Giorgio Meletti Cavallari 3 botellas - Bolgheri DOC Bianco 2021

Diseñado y obtenido para disfrutarlo cuando era joven, el DOC Bolgheri Bianco «Borgeri Bianco», de Giorgio Meletti Cavallari, nació de la unión entre Vermentino y Viognier. Envejece durante cuatro meses en depósitos de acero y tres meses en botella. Perfecto en combinación con mariscos, no desdeña la combinación con carnes blancas y delicadas.

Embalaje: 3 botellas de 0,75 lt Año: 2019 Denominación: Bolgheri DOC Uvas: Vermentino 50%, Viognier 50% Alcohol: 13,5% Vol. Consumo ideal: 2019/2020 Temperatura de servicio: 8/10 °C Hora de probarlo: Almuerzo familiar Características organolépticas: Amarillo pajizo a la vista, con reflejos de luz verdosos. Intenso en nariz, caracterizado por sabores de pulpa blanca, como pera y plátano, enriquecidos por matices cítricos y tonos florales de morera y espino blanco. La boca es fresca, equilibrada y de buena persistencia, sabrosa en el final. Maridaje: Ideal para acompañar la cocina a base de pescado, es perfecto con filetes de rape en corteza de patata.

Giorgio Meletti Cavallari es la bodega que produce vinos caracterizados por el fuerte vínculo entre el vino y la personalidad del productor. Hay cuatro etiquetas que fabrican cada año la bodega Giorgio Meletti Cavallari. Cada vino ofrece placer y elegancia, en pocas palabras, cada sorbo representa la expresión de La gran tradición de Bolgheri.

Estimado entre jueves 23 mayo y miércoles 29 mayo.

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