Maso Poli 1 bottiglia - Gewurtztraminer Trentino DOC
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Descripción
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Color amarillo pajizo que tiende a dorado y básicamente profundo. Aroma aromático, intenso, característico e inconfundible. Con un toque de rosas, especias y frutas exóticas, en particular la inconfundible nota de Litchy. El sabor es aromático, fino, delicado y de estructura completa, con un agradable regusto.
Embalaje: 1 botella de 0,75 lt Zona de producción: Gewürztraminer es una variedad de uva con un aroma delicado e intenso que pasa de uva a vino, a la que confiere una tipicidad inconfundible. Las condiciones atmosféricas particulares de nuestra. Región, terreno montañoso y climas septentrionales, dan a esta variedad de uva lo que necesita para expresarse en su mejor momento. Granja Poli — Gewürztraminer procede de viñedos no pertenecientes sino afiliados, en la colina Martignano con vistas a la ciudad de Trento a unos 300 mt/asl. Es una zona maravillosa para la exposición excepcional que permite una maduración óptima de la uva. Los suelos son ricos en arcilla sobre una base caliza y el entrenamiento se realiza en Gouyot. La vendimia se pospone tanto como sea posible para cosechar uvas muy maduras con una alta carga aromática. Tras la cosecha manual y una cuidadosa selección de las uvas, se realiza una maceración en frío seguida de un prensado suave, una fermentación a temperatura controlada en acero y un envejecimiento en levadura durante unos 6 meses. Viñedo: Traminador aromático, tiene un racimo bastante pequeño, compacto, corto, a veces alado, de color ámbar - rosado con pulpa carnosa y sabor aromático. La hoja es pequeña, redonda y pentagonal. Notas: Las uvas maduran en condiciones climáticas óptimas, el rango de temperatura ideal proporciona equilibrio y perfección de acidez y azúcares. La calidad es privilegiada al limitar el rendimiento de las uvas por debajo de la disciplinaria, pero la calidad total y garantizada de Maso Poli significa que, si no se evalúa la vendimia, no se producen los vinos de Maso Poli: solo la excelencia en barrica termina en botella. Los vinos de Maso Poli se caracterizan por su gran estructura y, por su crianza en madera, se expresan mejor después de unos años. Contenido alcohólico: 14,5% Vol. Acidez total: 5,20 por mil Temperatura de servicio: 10-12° C. Descorcho al servir. Consumo óptimo: El período óptimo de consumo es de dos a tres años después del embotellado. Maridaje: Intenso como aperitivo, combina bien con risotto de manzana, jamón e higos crudos, melón, varios patés y mousses, gambas y crustáceos en general y carnes blancas.
Embalaje: 1 botella de 0,75 lt Zona de producción: Gewürztraminer es una variedad de uva con un aroma delicado e intenso que pasa de uva a vino, a la que confiere una tipicidad inconfundible. Las condiciones atmosféricas particulares de nuestra. Región, terreno montañoso y climas septentrionales, dan a esta variedad de uva lo que necesita para expresarse en su mejor momento. Granja Poli — Gewürztraminer procede de viñedos no pertenecientes sino afiliados, en la colina Martignano con vistas a la ciudad de Trento a unos 300 mt/asl. Es una zona maravillosa para la exposición excepcional que permite una maduración óptima de la uva. Los suelos son ricos en arcilla sobre una base caliza y el entrenamiento se realiza en Gouyot. La vendimia se pospone tanto como sea posible para cosechar uvas muy maduras con una alta carga aromática. Tras la cosecha manual y una cuidadosa selección de las uvas, se realiza una maceración en frío seguida de un prensado suave, una fermentación a temperatura controlada en acero y un envejecimiento en levadura durante unos 6 meses. Viñedo: Traminador aromático, tiene un racimo bastante pequeño, compacto, corto, a veces alado, de color ámbar - rosado con pulpa carnosa y sabor aromático. La hoja es pequeña, redonda y pentagonal. Notas: Las uvas maduran en condiciones climáticas óptimas, el rango de temperatura ideal proporciona equilibrio y perfección de acidez y azúcares. La calidad es privilegiada al limitar el rendimiento de las uvas por debajo de la disciplinaria, pero la calidad total y garantizada de Maso Poli significa que, si no se evalúa la vendimia, no se producen los vinos de Maso Poli: solo la excelencia en barrica termina en botella. Los vinos de Maso Poli se caracterizan por su gran estructura y, por su crianza en madera, se expresan mejor después de unos años. Contenido alcohólico: 14,5% Vol. Acidez total: 5,20 por mil Temperatura de servicio: 10-12° C. Descorcho al servir. Consumo óptimo: El período óptimo de consumo es de dos a tres años después del embotellado. Maridaje: Intenso como aperitivo, combina bien con risotto de manzana, jamón e higos crudos, melón, varios patés y mousses, gambas y crustáceos en general y carnes blancas.
Granja Poli es una granja situada al norte de Trento en el corazón de las colinas avisianas, territorio rico en encanto e historia. El rey de sus vides es Pinot Noir, flanqueado por Pinot Grigio, Nosiola y Chardonnay. Esta empresa da vida a los vinos personales, con un corte a medida. Disfruta Trento DOC Riserva, Gewurtztraminer DOC, Riesling DOC y Trentino Pinot Noir DOC online a precios fabulosos de nuestra selección.
Estimado entre jueves 23 mayo y miércoles 29 mayo.
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