Gaierhof 3 botellas - Gewurtztraminer Trentino DOC 2020
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Descripción
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Color amarillo pajizo que tiende a dorado y tiende a
cargar. Aroma aromático, intenso, característico e inconfundible. Con aroma a rosas, clavos, especias y frutas exóticas. El sabor es aromático, fino, delicado y con mucho cuerpo, con un retrogusto agradable.
Embalaje: 3 botellas de 0.75 lt Variedad de uva: 100% Trentino Aromatic Traminer Área de producción y vinificación: Nuestra producción proviene de parcelas ubicadas en la zona montañosa de Roverè della Luna y en las colinas de Pressano di Lavis, levantadas con una simple pérgola en suelos franco y arcillosos. Después de la vendimia, las uvas se someten a un prensado suave inmediato, después de una breve maceración en frío, la fermentación se lleva a cabo a una temperatura controlada sin fermentación maloláctica, seguida de un envejecimiento en acero. Variedad de uva: Traminer aromático, tiene un racimo bastante pequeño, compacto, corto a veces alado, de color ámbar rosado con pulpa carnosa y sabor aromático. La hoja es pequeña, redondeada y pentagonal. Consumo óptimo: el período óptimo para el consumo es de dos a tres años desde el embotellado. Maridajes: Intenso como aperitivo, combina bien con risotto de manzana, jamón crudo e higos, melón, varios patés y mousses, gambas y mariscos en general, carnes blancas y quesos cocidos. Temperatura de servicio: 10-12° para descorchar en este momento
Embalaje: 3 botellas de 0.75 lt Variedad de uva: 100% Trentino Aromatic Traminer Área de producción y vinificación: Nuestra producción proviene de parcelas ubicadas en la zona montañosa de Roverè della Luna y en las colinas de Pressano di Lavis, levantadas con una simple pérgola en suelos franco y arcillosos. Después de la vendimia, las uvas se someten a un prensado suave inmediato, después de una breve maceración en frío, la fermentación se lleva a cabo a una temperatura controlada sin fermentación maloláctica, seguida de un envejecimiento en acero. Variedad de uva: Traminer aromático, tiene un racimo bastante pequeño, compacto, corto a veces alado, de color ámbar rosado con pulpa carnosa y sabor aromático. La hoja es pequeña, redondeada y pentagonal. Consumo óptimo: el período óptimo para el consumo es de dos a tres años desde el embotellado. Maridajes: Intenso como aperitivo, combina bien con risotto de manzana, jamón crudo e higos, melón, varios patés y mousses, gambas y mariscos en general, carnes blancas y quesos cocidos. Temperatura de servicio: 10-12° para descorchar en este momento
Nacido en un país rico en tradición, Gaierhof es una bodega que goza de un microclima único. , ideal para vides blancas como Pinot Grigio y Traminer. Los vinos de la empresa Gaierhof se caracterizan por el azúcar y el alcohol adecuados. contenido y buena acidez agrave; fijo, que contribuye a realzar sus fragancias y mantenerlas a lo largo del tiempo. Elija llevar una de las bodegas más importantes de la provincia de Trento a tu mesa y haz que tus momentos especiales sean únicos con la botella adecuada.
Estimado entre jueves 23 mayo y miércoles 29 mayo.
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