Cocci Grifoni 3 botellas mezcladas: Falerio DOC Pecorino Tenuta Tarà 2021 - Passerina Marche IGT Tenuta San Basso 2021 - Rosso Piceno DOC Superiore Tenuta San Basso 2018
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Descripción
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Envase con tres botellas mixtas, para degustar tres vinos diferentes de la zona de Cocci Grifoni.
FALERIO DOC PECORINO TENUTA TARÀ 2021 - 1 botella de 0.75 lt
Hermoso amarillo pajizo con reflejos verdosos de hermosa consistencia y brillo. Intensidad olfativa envolvente con fuertes notas cítricas de pomelo, naranja y piel de verduras. A esto le sigue una evidente complejidad afrutada de melón de pulpa blanca y manzanas doradas, notas de hierbas aromáticas, flores blancas y buena mineralidad. La entrada en boca es agradable y persistente, sabrosa, fresca, seca y de buena suavidad. Final largo de notas de fruta de pepita y minerales. Un frescor agradable que te invita al segundo sorbo.
Uvas: 85% Pecorino, 15% Trebbiano Toscano
Cura en la preparación: vendimia manual, a partir de la segunda década de septiembre. Vinificación blanca, termoacondicionado a 16° C
Envejecimiento: en acero inoxidable durante al menos 3 meses y posterior embotellado
PASSERINA MARCHE IGT TENUTA SAN BASSO 2021 - 1 botella 0.75 lt
Amarillo pajizo brillante con reflejos verdosos y hermosa intensidad y consistencia. De buena intensidad y agradable bouquet floral de flores amarillas y aroma típico de la vid. Envolvente y complejo con notas cítricas de lima y mandarina y fruta amarilla de melocotones y peras maduros. La entrada en boca es decisiva, con frescura en buena evidencia y pseudocalor para crear un buen equilibrio gustativo. Final agradable, largo y sabroso con referencias afrutadas de frutas frescas amarillas y cítricas.
Uvas: 100% Passerina
Cura en la preparación: vendimia manual con selección de los racimos, a partir de la segunda década de septiembre. Vinificación blanca, termoacondicionado a 16° C
Envejecimiento: en acero inoxidable durante 3 meses y en botella durante al menos 2 meses
ROSSO PICENO DOC SUPERIORE TENUTA SAN BASSO 2018 - 1 botella 0.75 lt
Hermoso color rojo rubí con reflejos granates de buen brillo y coherencia. Gran intensidad olfativa con una predominancia de fruta roja madura de mermeladas de fresas silvestres, cerezas y ciruelas. Notas balsámicas y especiadas de clavo, vainilla, cuero, raíz de regaliz. Entrada fuerte en boca, estructurada, cálida, suave con un tanino agradable en evidencia. Elegante y evolucionado, fino, sabroso y armonioso. El final es largo y agradable tanto al paladar, como al fondo, con referencias de regaliz.
Uvas: 55% Montepulciano, 45% Sangiovese
Cura en la preparación: vendimia manual con selección de los racimos, desde los primeros diez días de octubre. Vinificación con maceración de uvas negras a temperatura controlada no superior a 28°C
Envejecimiento: 50% de la mezcla en acero inoxidable y maduración en barricas de roble de Eslavonia de 40/50 hl durante 12 meses y el 50% restante en cemento. Refinamiento adicional en botella durante al menos 4 meses.
FALERIO DOC PECORINO TENUTA TARÀ 2021 - 1 botella de 0.75 lt
Hermoso amarillo pajizo con reflejos verdosos de hermosa consistencia y brillo. Intensidad olfativa envolvente con fuertes notas cítricas de pomelo, naranja y piel de verduras. A esto le sigue una evidente complejidad afrutada de melón de pulpa blanca y manzanas doradas, notas de hierbas aromáticas, flores blancas y buena mineralidad. La entrada en boca es agradable y persistente, sabrosa, fresca, seca y de buena suavidad. Final largo de notas de fruta de pepita y minerales. Un frescor agradable que te invita al segundo sorbo.
Uvas: 85% Pecorino, 15% Trebbiano Toscano
Cura en la preparación: vendimia manual, a partir de la segunda década de septiembre. Vinificación blanca, termoacondicionado a 16° C
Envejecimiento: en acero inoxidable durante al menos 3 meses y posterior embotellado
PASSERINA MARCHE IGT TENUTA SAN BASSO 2021 - 1 botella 0.75 lt
Amarillo pajizo brillante con reflejos verdosos y hermosa intensidad y consistencia. De buena intensidad y agradable bouquet floral de flores amarillas y aroma típico de la vid. Envolvente y complejo con notas cítricas de lima y mandarina y fruta amarilla de melocotones y peras maduros. La entrada en boca es decisiva, con frescura en buena evidencia y pseudocalor para crear un buen equilibrio gustativo. Final agradable, largo y sabroso con referencias afrutadas de frutas frescas amarillas y cítricas.
Uvas: 100% Passerina
Cura en la preparación: vendimia manual con selección de los racimos, a partir de la segunda década de septiembre. Vinificación blanca, termoacondicionado a 16° C
Envejecimiento: en acero inoxidable durante 3 meses y en botella durante al menos 2 meses
ROSSO PICENO DOC SUPERIORE TENUTA SAN BASSO 2018 - 1 botella 0.75 lt
Hermoso color rojo rubí con reflejos granates de buen brillo y coherencia. Gran intensidad olfativa con una predominancia de fruta roja madura de mermeladas de fresas silvestres, cerezas y ciruelas. Notas balsámicas y especiadas de clavo, vainilla, cuero, raíz de regaliz. Entrada fuerte en boca, estructurada, cálida, suave con un tanino agradable en evidencia. Elegante y evolucionado, fino, sabroso y armonioso. El final es largo y agradable tanto al paladar, como al fondo, con referencias de regaliz.
Uvas: 55% Montepulciano, 45% Sangiovese
Cura en la preparación: vendimia manual con selección de los racimos, desde los primeros diez días de octubre. Vinificación con maceración de uvas negras a temperatura controlada no superior a 28°C
Envejecimiento: 50% de la mezcla en acero inoxidable y maduración en barricas de roble de Eslavonia de 40/50 hl durante 12 meses y el 50% restante en cemento. Refinamiento adicional en botella durante al menos 4 meses.
Una pequeña franja de tierra cerrada entre el mar Adriático y las montañas Sibillini Cocci Grifoni Estate. Finca Cocci Grifoni representa la revalorización de una antigua vid cursiva autóctona que ha desaparecido desde hace años: el queso pecorino. Con su recuperación, la familia Marche ha ayudado a salvar un legado de la tipicidad italiana, la expresión de un terroir y una serie de factores únicos e irrepetibles. Sus vinos, en boca, son experiencias sensoriales auténticas por descubrir.
Estimado entre jueves 16 mayo y miércoles 22 mayo.
Para obtener más información sobre nuestras políticas de devoluciones, visita Devoluciones y reembolsos
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