Velenosi 3 bottiglie miste: Rosè Marche IGT 2023 - Verdicchio DOC 2023 - Lacrima di Morro d'Alba DOC Classico 2021
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Descripción
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3 botellas mixtas para degustar tres vinos diferentes de la bodega Velenosi: - 1 botella de 0,75 litros de Rosè Marche IGT 2023
- 1 botella de Verdicchio DOC 2023
- 1 botella de Lacrima di Morro d'Alba DOC Classico 2021
ROSÈ MARCHE IGT 2023 - 1 botella de 0,75 lt
Área de producción: Viñedos propios ubicados en Castel di Lama
Uvas: Montepulciano 100%
Añada: 2023
Altitud: 200-300 metros sobre el nivel del mar
Suelo: Textura media con tendencia a arcillosa
Sistema de entrenamiento: Guyot
Densidad de plantación: 5.000 cepas por hectárea
Rendimiento por hectárea: Unos 80 quintales
Cosecha: Las uvas especialmente seleccionadas para la vinificación rosada se recolectan en los primeros diez días de septiembre.
Vinificación: Una vez en bodega la uva se despalilla y se conduce a la prensa, se inertiza todo el ambiente con nieve carbónica para que no se pierdan los aromas primarios, aquí se realiza una criomaceración corta de unas 6 horas que nos permite la máxima extracción. de perfumes. La fermentación se realiza a una temperatura en torno a los 14/15° C. Una vez finalizada la fermentación, el vino se mantiene sobre lías finas durante unos meses para aumentar su estructura.
Color: rosa brillante
Perfume: Intenso, el primer impacto es floral con toques de rosa y violeta, luego de un tiempo los aromas se vuelven más marcados con notas de pequeños frutos rojos, grosellas negras, frambuesas.
Sabor: El vino tiene una buena estructura propia de la variedad de uva de origen (Montepulciano), destaca por un agradable frescor y una intensa mineralidad.
VERDICCHIO DOC 2023 - 1 botella de 0,75 lt
Zona de producción: Viñedos en la zona original y más antigua de los Castelli di Jesi.
Uvas: 100% Verdicchio
Añada: 2023
Altitud media: 100 metros sobre el nivel del mar.
Tipo de suelo: Textura media con tendencia a arenoso
Sistema de entrenamiento: Cordón estimulado
Densidad de plantación: 5.000 cepas por hectárea
Rendimiento por hectárea: aproximadamente 8 quintales de uva
Rendimiento por cepa: aproximadamente 1,5 kg de uva
Vendimia: Manual, a primera hora de la mañana o última de la tarde, en pequeñas cajas colocadas, antes de llegar a bodega, en cámaras frigoríficas.
Fermentación: Verdicchio se obtiene del suave prensado de las uvas que se recolectan a mano cuando están ligeramente sobremaduradas. Éstos se someten a un suave prensado y el mosto se recoge en recipientes frigoríficos y se lleva a 5°C para su decantación estática. Posteriormente trasladado a depósitos de acero, se vinifica a temperatura controlada, para conservar su composición aromática. El vino obtenido madura en depósitos de acero, siempre a temperatura controlada, hasta su embotellado estéril.
Color: Amarillo pajizo brillante con reflejos verdosos.
Perfume: Intenso y complejo, floral y agradablemente frutal, revela su carácter con notas vegetales de hierbas aromáticas.
Sabor: Equilibrado, persistente, pleno y sabroso con un típico final agradablemente amargo.
LÁGRIMA DE MORRO D'ALBA DOC CLASSICO 2021 - 1 botella de 0,75 lt
Zona de producción: Viñedos propios ubicados en el municipio de San Marcello - Ancona
Uvas: 100% Lacrima di Morro d'Alba
Añada: 2021
Altitud media: 100-150 metros sobre el nivel del mar
Tipo de suelo: Principalmente arcilloso
Sistema de entrenamiento: Cordón estimulado
Densidad de plantación: 5.000 cepas por hectárea
Rendimiento por hectárea: aproximadamente 110 quintales de uva
Rendimiento por cepa: aproximadamente 2 kg de uva
Cosecha: Generalmente a mediados de septiembre. Recogidas en pequeños contenedores, las uvas se envían a la empresa donde, tras una cuidadosa y exhaustiva selección, se vinifican.
Fermentación: Después del despalillado, la uva se transporta a fermentadores de acero, donde fermenta a temperatura controlada. La maceración con hollejos se prolonga durante unos 20 días, durante los cuales los remontados son diarios y casi exclusivamente cerrados para conservar al máximo los aromas frutales y florales característicos de esta cepa.
Color: Rojo rubí intenso, con reflejos violáceos.
Perfume: Composición aromática de singular riqueza. Intenso, agradablemente afrutado con fresas y guindas y floral con capullos de violeta y rosa.
Sabor: En boca es suave, ligeramente tánico, con ligeros matices herbáceos, en perfecta armonía con las sensaciones olfativas.
- 1 botella de Verdicchio DOC 2023
- 1 botella de Lacrima di Morro d'Alba DOC Classico 2021
ROSÈ MARCHE IGT 2023 - 1 botella de 0,75 lt
Área de producción: Viñedos propios ubicados en Castel di Lama
Uvas: Montepulciano 100%
Añada: 2023
Altitud: 200-300 metros sobre el nivel del mar
Suelo: Textura media con tendencia a arcillosa
Sistema de entrenamiento: Guyot
Densidad de plantación: 5.000 cepas por hectárea
Rendimiento por hectárea: Unos 80 quintales
Cosecha: Las uvas especialmente seleccionadas para la vinificación rosada se recolectan en los primeros diez días de septiembre.
Vinificación: Una vez en bodega la uva se despalilla y se conduce a la prensa, se inertiza todo el ambiente con nieve carbónica para que no se pierdan los aromas primarios, aquí se realiza una criomaceración corta de unas 6 horas que nos permite la máxima extracción. de perfumes. La fermentación se realiza a una temperatura en torno a los 14/15° C. Una vez finalizada la fermentación, el vino se mantiene sobre lías finas durante unos meses para aumentar su estructura.
Color: rosa brillante
Perfume: Intenso, el primer impacto es floral con toques de rosa y violeta, luego de un tiempo los aromas se vuelven más marcados con notas de pequeños frutos rojos, grosellas negras, frambuesas.
Sabor: El vino tiene una buena estructura propia de la variedad de uva de origen (Montepulciano), destaca por un agradable frescor y una intensa mineralidad.
VERDICCHIO DOC 2023 - 1 botella de 0,75 lt
Zona de producción: Viñedos en la zona original y más antigua de los Castelli di Jesi.
Uvas: 100% Verdicchio
Añada: 2023
Altitud media: 100 metros sobre el nivel del mar.
Tipo de suelo: Textura media con tendencia a arenoso
Sistema de entrenamiento: Cordón estimulado
Densidad de plantación: 5.000 cepas por hectárea
Rendimiento por hectárea: aproximadamente 8 quintales de uva
Rendimiento por cepa: aproximadamente 1,5 kg de uva
Vendimia: Manual, a primera hora de la mañana o última de la tarde, en pequeñas cajas colocadas, antes de llegar a bodega, en cámaras frigoríficas.
Fermentación: Verdicchio se obtiene del suave prensado de las uvas que se recolectan a mano cuando están ligeramente sobremaduradas. Éstos se someten a un suave prensado y el mosto se recoge en recipientes frigoríficos y se lleva a 5°C para su decantación estática. Posteriormente trasladado a depósitos de acero, se vinifica a temperatura controlada, para conservar su composición aromática. El vino obtenido madura en depósitos de acero, siempre a temperatura controlada, hasta su embotellado estéril.
Color: Amarillo pajizo brillante con reflejos verdosos.
Perfume: Intenso y complejo, floral y agradablemente frutal, revela su carácter con notas vegetales de hierbas aromáticas.
Sabor: Equilibrado, persistente, pleno y sabroso con un típico final agradablemente amargo.
LÁGRIMA DE MORRO D'ALBA DOC CLASSICO 2021 - 1 botella de 0,75 lt
Zona de producción: Viñedos propios ubicados en el municipio de San Marcello - Ancona
Uvas: 100% Lacrima di Morro d'Alba
Añada: 2021
Altitud media: 100-150 metros sobre el nivel del mar
Tipo de suelo: Principalmente arcilloso
Sistema de entrenamiento: Cordón estimulado
Densidad de plantación: 5.000 cepas por hectárea
Rendimiento por hectárea: aproximadamente 110 quintales de uva
Rendimiento por cepa: aproximadamente 2 kg de uva
Cosecha: Generalmente a mediados de septiembre. Recogidas en pequeños contenedores, las uvas se envían a la empresa donde, tras una cuidadosa y exhaustiva selección, se vinifican.
Fermentación: Después del despalillado, la uva se transporta a fermentadores de acero, donde fermenta a temperatura controlada. La maceración con hollejos se prolonga durante unos 20 días, durante los cuales los remontados son diarios y casi exclusivamente cerrados para conservar al máximo los aromas frutales y florales característicos de esta cepa.
Color: Rojo rubí intenso, con reflejos violáceos.
Perfume: Composición aromática de singular riqueza. Intenso, agradablemente afrutado con fresas y guindas y floral con capullos de violeta y rosa.
Sabor: En boca es suave, ligeramente tánico, con ligeros matices herbáceos, en perfecta armonía con las sensaciones olfativas.
Viñedos que están imbuidos de los sabores más auténticos de la región de Las Marcas para devolverlos coloreados por los reflejos de los vinos, en un entorno de colinas que se extiende hacia el mar. Un suelo arcilloso y fértil en el que las vides, densas de aromas e historia, cuentan la tradición Picena a través de vides nativas e internacionales. Con Velenosi, la naturaleza se vierte en una copa y se transforma en vinos extraordinarios, entre los que destacan Rosso Ludi, Pecorino y Passerina Villa Angela.
Estimado entre martes 4 junio y lunes 10 junio.
Para obtener más información sobre nuestras políticas de devoluciones, visita Devoluciones y reembolsos
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