Varvaglione 3 botellas - «Papale» Primitivo di Manduria DOC 2017

Color rojo rubí intenso que precede a un elegante aroma a frutas rojas, arándanos, ciruelas, cerezas en alcohol y notas picantes de pimienta y café. Como resultado de la vinificación de las uvas cosechadas en sobremaduración y dejadas secar, es muy similar a las características de Amarone. Un sorbo cálido, suave y envolvente en perfecta correspondencia con las notas afrutadas percibidas en nariz. Crianza de 10 meses en barricas tostadas medianas.

Embalaje: 3 botellas de 0,75 lt Tipo: vino tinto sin gas Nombre: Primitivo di Manduria DOC Uvas: 100% Primitivo Región: Puglia Superficie de producción: Provincia de Taranto Altitud: 150 — 200 metros sobre el nivel del mar Cosecha: Cosecha manual y selección de uvas al final de septiembre. Vinificación: Cosecha manual de la uva. Vinificación con maceración a temperatura controlada de 2 26° - 28°C. Sigue la fermentación maloláctica y el posterior envejecimiento en barricas durante al menos 10 meses. Contenido alcohólico: 14,0% vol. Producción por hectárea: 6.000 Kg por hectárea Temperatura de servicio: 17-18°C Maridaje: excelente en combinación con platos de carne, asados, quesos añejos e incluso primeros platos con salsas ricas. Es recomendable descorcho una hora antes de servir.

Hay numerosos premios y reconocimientos que Varvaglione 1921, una conocida marca Salento, llega cada año. ¿Dónde nace esta excelencia italiana? A las puertas de Salento, en el corazón de Puglia, en una zona favorecida por las condiciones climáticas óptimas para la vid, Cosimo y Maria Teresa Varvaglione crearon el empresa inspirada en la tradición de cuatro generaciones de la familia Varvaglione en el sector vitivinícola. La misión de esta conocida bodega es sencilla: llevar a una botella el encanto de la cultura de un territorio que se centra en las vides nativas como expresión moderna de mil años de historia. Hoy en Ventis tienes la oportunidad de agrave; comprar los galardonados vinos Varvaglione 1921 de la colección 12 e Mezzo.

Estimado entre lunes 6 mayo y martes 7 mayo.

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