Birrificio 9.1 3 botellas mixtas: Weiss - Apa - Ipa

Paquete con tres botellas mezcladas para degustar tres cervezas diferentes de la Cervecería 9.1 El paquete incluye:
- 1 botella de 33 cl de Weiss
- 1 botella de 33 cl de Apa
- 1 botella de 33 cl de Ipa

WEISS - 1 botella de 33 cl
Cerveza opalescente de fermentación superior al estilo Weiss con aspecto velado. En nariz aparece afrutado y malteado con notas dulces que recuerdan casi el sabor del plátano. Cerveza fresca, dulce y perfecta con pizza.
Estilo: Weiss
Fermentación: Alto 18°C
Color: Ámbar claro - 17 EBC
Sabor: Fresco y afrutado
Aroma: Ligero con notas de plátano
Espuma: opaco y persistente nbsp;
Amargo: IBU 12
Grado Plato: 12,1° P
Ingredientes: Agua, malta de cebada, malta de trigo, lúpulo y levadura.
Maridaje: Pizzas, carnes blancas y aperitivos Contenido
alcohólico: 5,2% APA - 1 botella de 33 cl
Cerveza con fermentación de color rubio de alta carga, estilo American Pale Ale. Intensamente lúpulo con notas cítricas típicas, de lúpulo americano. Una cerveza fuerte y bien estructurada con una fuerte nota amarga.
Estilo: American Pale Ale
Fermentación: Alto 18°C
Color: Ámbar claro - 14 EBC
Sabor: Intenso y con cuerpo
Perfume: Fuerte con toques cítricos
Espuma: Persistente y
cremosa Amargo: IBU 50
Grado Platón: 14° P
Ingredientes: Agua, malta de cebada, lúpulo y levadura.
Maridaje: Carnes grasas, hamburguesas, pizzas y aperitivos Contenido
alcohólico: 6,0% IPA - 1 botella de 33 cl
Cerveza roja al estilo Indian Pale Ale, alta fermentación y abundante lúpulo. Sabor a malta con notas tostadas y toques herbáceos, típicos del lúpulo inglés.
Estilo: Indian Pale Ale
Fermentación: Alto 18°C
Color: Ámbar intenso - 45 EBC
Sabor: Malta tostada con un acabado amargo
Fragancia: Aroma persistente a lúpulo con notas tostadas
Espuma: Persistente y
cremosa Amargo: IBU Plato de 30
grados: 17° P
Ingredientes: Agua, malta de cebada , lúpulo y levadura.
Maridaje: Carnes a la parrilla, quesos añejos y cerdo ahumado Contenido
alcohólico: 6,0%

Una realidad artesana nacida en 2013 en un pequeño pueblo de Valdalpone. Impulsados por una fuerte pasión, los propietarios de la cervecería 9.1 han comenzó a abrirse paso en el difícil mundo de las cervezas artesanales gracias a la calidad y la meticulosa búsqueda de materias primas, que hacen de su cerveza un producto único y satisfactorio con cada sorbo. Las maltas y el lúpulo proceden del país de origen del estilo cervecero que pretenden producir, manteniendo intacto el vínculo con el territorio pero con la adición del típico amor italiano.

Estimado entre martes 21 mayo y lunes 27 mayo.

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