Rodaro 3 botellas - Traminer DOP Friuli 2018

Destacan en nariz un amarillo dorado, toques de pétalos de rosa, karcadè y jengibre acompañados de un fondo de notas frescas de cítricos, aromas orientales de té negro. Limpio y seco, te invita a tomar otro sorbo.

Embalaje: 3 botellas de 0,75 lt Uvas: Traminer 100% Edad del viñedo: unos 20 años Altitud: 60 m s.n.m. Suelo: Suelo de grava y superficie pedregosa que mejora el rango de temperatura entre el día y la noche, favoreciendo así las uvas con una fuerte dotación de aromas y vinos fragantes y elegantes. Sistema de entrenamiento: Capuchino Densidad por tronco: 5.500 tornillos por Ha Rendimiento por hectárea: 70 q Producción por planta: aproximadamente 1,5 kg Periodo de cosecha: septiembre Origen de la uva: vides 100% patentadas Métodos de defensa: Control integrado de plaguicidas con impacto ambiental controlado. Vinificación: Prensado suave, el mosto obtenido se aclara mediante decantación. El mosto fermenta a temperatura controlada en recipientes de acero inoxidable. Crianza: Depósito de acero durante 7-12 meses. Contenido alcohólico: 12% Vol. Temperatura de servicio: 10-12°C Pico evolutivo: 3 años desde la cosecha Maridaje: Flanes, risotto con alcachofas o trufas, tortas de almendras o nueces, cantucci.

Los Wines Rodaro cobran vida en una de las regiones más mágicas de la bota, Friuli Venenzia Giulia. Paul Rodaro es quien heredó esta gran y prestigiosa bodega. Su curiosidad y deseo de experimentar con nuevos métodos de fermentación han permitido a sus vinos ganar numerosos premios. Elige deleitar tu paladar con los finos, elegantes y auténticos vinos Rodaro.

Estimado entre martes 14 mayo y lunes 20 mayo.

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