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Quaranta Industria Dolciaria Mezcla de praliné, crujiente y florentino

107.90
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Los
pralinados crujientes, pralinados y crujientes se elaboran solo con frutos secos finos seleccionados como frutos enteros. Las manos expertas seleccionan las mejores frutas, evaluando su integridad y consistencia. El fruto seco se carameliza con una fina capa de azúcar. La escasa cantidad de azúcar en la cocción garantiza la máxima friabilidad.

Sábanas crujientes florentinas finamente procesadas. Elaborado por expertos elaborando los ingredientes para formar, con azúcar y almendras caramelizadas, una capa muy fina de crujiente que libera sabores y sabores de fruta siempre primero cuando se degusta la calidad y se coloca en decoración sobre una fina capa de crema blanca. Sábanas deliciosas al gusto o para acompañar al final de la comida.


ALMENDRAS CARAMELIZADAS - 1 bolsa
Ingredientes: Almendras 50%, azúcar.
CACAHUETES CARAMELIZADOS - 1 bolsa
Ingredientes: Cacahuetes 50%, azúcar.
AVELLANAS CARAMELIZADAS - 1 bolsa
Ingredientes: 50% avellanas, azúcar.
PASTEL DE ALMENDRAS CRUJIENTE CON MIEL
Ingredientes: 50% almendras, azúcar, jarabe de glucosa, 5% miel.
PASTEL DE CACAHUETE CRUJIENTE CON MIEL
Ingredientes: cacahuetes 50%, azúcar, jarabe de glucosa, miel 5%.
PASTEL CRUJIENTE DE AVELLANAS CON MIEL
Ingredientes: 50% avellanas, azúcar, jarabe de glucosa, 5% miel.
PASTELERÍA CRUJIENTE FRUTA SECA CARAMELIZADA Y PISTACHOS
Ingredientes: Fruta seca caramelizada 32%, mantequilla (leche), 13% crema de cacao, cacao en polvo bajo en grasa 8%, 7% granos de pistacho.
PASTELERÍA CRUJIENTE ALMENDRAS CARAMELIZADAS Y ARÁNDANOS
Ingredientes: Almendras caramelizadas 30%, crema de leche, lactosa, mantequilla (leche), arándanos deshidratados con azúcar 11% (arándanos 55%, azúcar, aceite de girasol).
PASTELERÍA CRUJIENTE DE AVELLANA
CARAMELIZADA Ingredientes: Avellanas caramelizadas 32%, mantequilla (leche), crema de cacao 13%, cacao en polvo bajo en grasa 8%, grano de avellanas 7%.

Ingredientes comunes adicionales: jarabe de glucosa, azúcar, (azúcar, grasas vegetales (coco, manteca de cacao), lecitina de soja emulsionante, aromas), leche entera en polvo, agente gasificante: bicarbonato sódico.
Excelencia certificada: sin gluten, sin aceite de palma, grasas hidrogenadas, tintes nitrógeno, sin OGM.
Productos artesanales.
Almacenamiento: Almacenar en un lugar fresco y seco lejos de fuentes de calor y luz directa.
Cuarenta representa una producción artesanal de turrón y otros dulces típicos de la tradición de confitería cremonesa y bérgamo, incluyendo algodón de azúcar, crujiente y turrón especial con miel de algarroba. En un taller pequeño en el corazón del centro histórico de Caravaggio, el libro de recetas nació con la indicación precisa de dosis e ingredientes, un libro de recetas que Antonio Quaranta, fundador, escribió a los 15 años. Los productos Quaranta son grasas hidrogenadas sin aceite de palma, sin gluten, sin colorantes artificiales. Las certificaciones obtenidas son sinónimo de calidad. Cada proceso se controla y gestiona meticulosamente de acuerdo con los estándares selectivos del mercado. Prueba los productos Quaranta, verdaderas obras maestras que se mezclan hábilmente aroma y sabor, liberando con todos los gustos todo el sabor de cada ingrediente.
Estimado entre jueves 6 junio y miércoles 12 junio.

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