Pitars 3 botellas - Refosco dal Peduncolo Rosso Friuli DOC 2018

El rojo granate tiende a violáceo, tiene un aroma intenso y agradable con un toque de mora silvestres y maleza. Sabroso, ligeramente tánico, con cuerpo, con persistencia y regusto agradable. También es adecuado para el envejecimiento, especialmente si se obtiene en cosechas particularmente felices.

Embalaje: 3 botellas de 0,75 lt Variedad de uva: Refosco dal Peduncolo Rosso en pureza. Reproducción: Guyot Suelo: pedregoso, típico de la Grave del Friuli. Cosecha: Primera quincena de octubre. Vinificación: En rojo con fermentación sobre las pieles con el método «Ganímedes» para temperatura controlada para promover extracción de color, desarrollo y conservación de las fragancias originales. Contenido alcohólico: 12,5% Vol. Acidez total: 6,5 g/l Azúcares reductores: 1,5 g/l Extracto seco neto: 31,3 g/l Envejecimiento: En botella Temperatura de servicio: 12°C Maridaje: Es excelente para carnes grasas, aves de corral, húmedas, excepto caza con salsas picantes.

The Family Pitars es una línea de enólogos que han estado ejerciendo la profesión de fabricar buen vino desde 1510. Su mundo es rico en los valores auténticos de la tradición friulana y el apasionado cuidado que caracteriza cada detalle y proceso de elaboración del vino. Los vinos Pitars aportan un sabor experto y exigente a tu mesa, prometiendo a tus sentidos un intenso y una experiencia inconfundible.

Estimado entre jueves 16 mayo y miércoles 22 mayo.

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