Pavò Obsoleto 3 botellas - Falanghina DOC

Falanghina del Sannio DOC es un vino que favorece la exaltación del carácter de la variedad de uva homónima y destaca claramente en su juventud fresca. La fermentación alcohólica se lleva a cabo a temperatura controlada, con decantación frecuente y envejecimiento en acero a una temperatura inferior a 16 °C. Es un vino listo para beber pero al mismo tiempo equipado con carácter, adecuado para aperitivos y aperitivos a base de pescado. Su sabor fresco emerge principalmente.

Embalaje: 3 botellas de 0,75 lt Uvas: Falanghina 100% Variedades de uva de origen: Se encuentran en la colina del Benevento sobre suelos de tufa Elaboración: Tradicional en blanco Fermentación alcohólica: en acero a una temperatura <16°C Fermentación maloláctica: Espontánea, realizada en parte. Crianza y envejecimiento: en acero Envejecimiento en botellas: al menos 2 meses Contenido alcohólico: 13°

Estimado entre lunes 13 mayo y viernes 17 mayo.

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