Montaldo Langhe 2 frascos - Miel de castaño 400 gr

La miel de castaño, conocida por sus propiedades antiinflamatorias, antibacterianas y antioxidantes, es una excelente fuente de proteínas, vitaminas B y C y minerales. Tales características lo hacen especialmente recomendable en las dietas de niños y ancianos. En cosmética se utiliza como base para cremas para la piel y el cabello, por su poder nutritivo e hidratante. Tiende a permanecer líquido, debido al fuerte componente fructosa. La cristalización es muy lenta, no siempre regular. El color es ámbar oscuro, con tonos verdosos rojizos en miel líquida; si se cristaliza, adquiere un color marrón. Tanto el olor como el aroma son intensos, no muy dulces, amargos y muy persistentes.

Embalaje: 2 frascos de 400 gr Ingredientes: 100% miel de castaño Origen: Italia Región: Piamonte Uso recomendado: En la cocina es ideal con carnes, caza y quesos añejos, acompañados de sabores fuertes. Es perfecto si se combina con platos con un sabor ligeramente ahumado. Es un acompañamiento válido para quesos frescos como la ricotta o los quesos de vaca y oveja (Caciotta toscana, Caciocavallo, Cabra) pero alcanza la perfección acompañado de quesos añejos como el parmesano Reggiano. También combina perfectamente con el té negro, los vinos tintos sin afrutar o las cervezas artesanales. Almacenamiento: Almacenar en un lugar fresco y seco, lejos de la luz.

Una venta en nombre de la dulzura. Le ofrecemos miel Montaldo Langhe, un producto de la más alta calidad obtenido en el famoso territorio del «Langhe Cuneo», considerado Patrimonio del rsquo; Unesco desde 2014. Una miel que expresa toda la tradición de una familia y su pasión por la apicultura y por estas tierras. Miel en todas sus variedades; acacia, castaño, diente de león y muchos otros sabores para saborear la excelencia italiana.

Estimado entre martes 21 mayo y lunes 27 mayo.

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