Montaia 1 botella - Cubera 2016/17

Cubera 2016/2017 es un Cabernet Sauvignon de color rubí intenso, con un aroma intenso, cálido y muy elegante, con notas dulces de grosella y arbuto y un acabado rico en notas picantes de canela, cacao y eucalipto.

Área de producción: Primeras colinas de Cesena Tipo: Rubicona IGP Cabernet Sauvignon Varietales de uva: 100% Cabernet Sauvignon Fermentación: en cubas de acero a temperatura controlada. Envejecimiento: acero Color: rojo rubí intenso con bordes granates. Sabor: Bien equilibrado y con un sabor final largo y persistente. Maridaje: Adecuado para maridaje con carnes rojas y quesos medianos Temperatura de servicio: 18-20°C Contenido de alcohol 13,5% en volumen Tiempo de almacenamiento 24 meses en botella

Los viñedos de Montaia descienden de las laderas de las colinas de Cesena, mientras el cuervo vuela a pocos kilómetros del mar, disfrutando así de un microclima ideal e influenciado constantemente de la brisa marina. Toda la producción, desde la elaboración del vino hasta el embotellado, se lleva a cabo dentro de la Compañía para llevar vinos como Sangiovese di Romagna, un auténtico contenedor a sus mesas del carácter de los Romagnoli y Pignoletto, ideal como aperitivo y excelente en pescado crudo y platos.

Estimado entre viernes 17 mayo y jueves 23 mayo.

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