Montaia 1 botella - Sangio 2016/17

Sangio 2016/2017 es una DOP sangiovesa pura de color rojo rubí, de aroma intenso y vinoso, con sabores a violetas y bayas, cálidos y armoniosos.

Área de producción: Primeras colinas de Cesena Tipo: Romagna DOP Sangiovese Superiore Varietales de uva: 100% sangiovese Fermentación: en cubas de acero a temperatura controlada Crianza: Crianza en barricas pequeñas de roble durante al menos 6 meses Color: rojo rubí con bordes granate Sabor: Agradablemente tánico, se afina aún más en la botella alcanzando una plenitud armoniosa. Maridaje: Adecuado para maridaje con primeros platos tradicionales, quesos de caza y mediana edad. Temperatura de servicio: 18-20°C Contenido de alcohol 13,5% en volumen Tiempo de almacenamiento 24 meses en botella

Los viñedos de Montaia descienden de las laderas de las colinas de Cesena, mientras el cuervo vuela a pocos kilómetros del mar, disfrutando así de un microclima ideal e influenciado constantemente de la brisa marina. Toda la producción, desde la elaboración del vino hasta el embotellado, se lleva a cabo dentro de la Compañía para llevar vinos como Sangiovese di Romagna, un auténtico contenedor a sus mesas del carácter de los Romagnoli y Pignoletto, ideal como aperitivo y excelente en pescado crudo y platos.

Estimado entre jueves 16 mayo y miércoles 22 mayo.

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