Montaia 1 botella - Sangio Oro 2015

Sangio Oro 2015 es una DOP sangiovesa pura de color rojo burdeos, con un aroma intenso y complejo, de gran elegancia con sabores a violeta y cereza seca en alcohol. El acabado es grueso, caracterizado por un tostado fino y acompañado de notas de vainilla y caramelo.

Área de producción: Primeras colinas de Cesena Tipo: Romaña DOP Sangiovese Superiore Riserva Varietales de uva: 100% sangiovese Fermentación: en cubas de acero a temperatura controlada Crianza: en barricas pequeñas de roble durante 12/15 meses Color: rojo burdeos con dobladillos granate Sabor: En boca está lleno, potente pero equilibrado, suave y duradero. Maridaje: embutidos en general, primeros platos tradicionales, segundos platos a base de carne roja o caza, incluso sabrosos quesos de larga edad. Temperatura de servicio: 18-20°C Contenido de alcohol 14% Vol. Tiempo de almacenamiento 36 meses en botella

Los viñedos de Montaia descienden de las laderas de las colinas de Cesena, mientras el cuervo vuela a pocos kilómetros del mar, disfrutando así de un microclima ideal e influenciado constantemente de la brisa marina. Toda la producción, desde la elaboración del vino hasta el embotellado, se lleva a cabo dentro de la Compañía para llevar vinos como Sangiovese di Romagna, un auténtico contenedor a sus mesas del carácter de los Romagnoli y Pignoletto, ideal como aperitivo y excelente en pescado crudo y platos.

Estimado entre jueves 23 mayo y miércoles 29 mayo.

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