Pasta Martelli 10 paquetes Macarrones 500 Gr + 10 paquetes Classic Penne 500 Gr

10 paquetes de 500 gramos de macarrones toscanos y 10 paquetes de 500 gramos de Penne Classiche de sémola de trigo duro.
El producto se obtiene mezclando sémola y agua fría, extraída en moldes de bronce para mayor porosidad y secado durante 50 horas a baja temperatura dentro de células estáticas para mantener las características organolépticas.

Ingredientes: Sémola de trigo duro. Método de elaboración: estirado en bronce y secado durante 50 horas a baja temperatura Características Humedad media: 11,40% ceniza 0,80% de acidez, expresada en grados, máximo 3


Características bacteriológicas: La pasta producida cumple con la Ley Nº 580 de 04.07.67 modificada. Fecha de caducidad: Según la ley, la pasta seca debe tener una madurez de no más de 3 años.

Más de 90 años de historia y tradición. Una realidad artesana que desde 1926, de generación en generación, transmitió cultivo de pasta: la elección de las mejores harinas, el uso de agua pura y un proceso de secado lento a bajas temperaturas, respetando el derecho veces para obtener una pasta sabrosa y fragante, excelente para absorber cualquier tipo de condimento. Martelli Paste prefiere a las máquinas la atención atenta de sus expertos productores de pasta, que durante décadas de duro trabajo se han acumulado. habilidades y experiencia, con el objetivo de redescubrir el sabor auténtico y genuino de la pasta «como antes era» para llevar siempre el lo mejor para tu mesa.

Estimado entre miércoles 15 mayo y martes 21 mayo.

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