Amanti 1 botella - Limoncello di Amalfi «I Centelli»

Limoncello di Amalfi es un licor típico de la tradición Campania. Se obtiene de la infusión en alcohol, durante unos días, de las cáscaras de limón IGP de Costa d'Amalfi, que le confieren el característico color amarillo intenso. Limoncello se puede utilizar como bebida al final de una comida para facilitar la digestión gracias a las propiedades que contiene, o se puede utilizar en diferentes preparaciones de confitería. Limoncello, imitado en todas partes del mundo, es un producto que narra la verdadera historia de la costa de Amalfi. Incluso hoy en día es producido por muchas personas que, en casa, generalmente lo preparan utilizando las antiguas recetas del pasado.

Envase: 1 frasco de 0,75 lt Ingredientes: Infusión hidroalcohólica de cáscaras de limón IGP Costa d'Amalfi 480gr/lt, azúcar. Características olfativas: Licor con un fuerte aroma que expresa por completo la frescura y fragancia típicas de esta fruta. Características gustativas: Licor de sabor fuerte que confirma plenamente las características olfativas. Aspecto visual: color amarillo intenso. De los matices verdosos se toman las características de los aceites esenciales presentes en las cáscaras de limón. Por lo tanto, cualquier sedimento indica la naturalidad del producto. Área de producción: Costa Amalfitana.

Pequeños trozos de tierra arrancado de la roca. En estos espacios característicos, las vides típicas de la costa de Amalfi cobran vida. El área DOC incluye todo el territorio montañoso de la costa de Amalfi, desde Vietri hasta Positano, aunque la zona más adecuada es la de las tres subáreas: Furore, Ravello y Tramonti. Una mezcla de sabores y aromas confiados a la sabiduría del enólogo y su antigua confianza en la gestión de cada proceso de elaboración del vino, todo en signo de empiria, regulado solo por noches iluminadas por la luna y confianza en sus sentidos. Déjate encantar por los Tesoros del Sabor de la Costa Amalfitana.

Estimado entre miércoles 22 mayo y martes 28 mayo.

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