Livio Felluga 1 botella - Sharks IGT 2021

La combinación varietal de Sharis reconcilia las confidencias y expectativas del consumidor local con las del consumidor internacional, lo que representa una especie de rasgo de unión entre Friuli y el resto del mundo. Desde un punto de vista técnico, la combinación de estas variedades confiere al vino equilibrio y complejidad. La Ribolla Gialla, por ejemplo, que no tiene un fuerte carácter aromático en sí misma, es importante para definir la textura del vino, aportando frescura y vivacidad.

Envase: 1 botella de 0.75 lt
Uva: Chardonnay - Ribolla Gialla
Denominación: Indicación geográfica típica Blanca «delle Venezie»
Tipo de suelo: Marga y arenisca Flysch de origen eoceno
Sistema de entrenamiento: Guyot
Métodos de defensa: Control integrado de plagas con
control ambiental impacto.
Época de cosecha: Primero y segundo diez días de septiembre.
Recolección:
Manual de vinificación: Las uvas se despalillan suavemente y se dejan en maceración durante un corto período.
Posteriormente, se prensa suavemente y el mosto obtenido se clarifica por decantación. La fermentación se lleva a cabo a temperatura controlada en recipientes de acero inoxidable.
Envejecimiento: Al final de la fermentación, el vino se mantiene sobre lías durante seis meses. El vino embotellado se almacena normalmente en habitaciones con aire acondicionado térmico durante al menos dos meses.
Color: amarillo canario con reflejos dorados.
Aroma: floral, intenso, rico en aromas veraniegos; flores de oropel, azahar, jazmín, cedro, lirio de los valles, malva. Rico en aromas de matorral mediterráneo.
Sabor: cautivador y vivo, sabroso y persistente, con una suavidad y un placer marcados. Notas frutales: amol, cereza blanca.
Contenido de alcohol: 12,5% vol.
Maridajes: Excelente como aperitivo, combina muy bien con espárragos, sopas de verduras, sopas de legumbres y pescado marinado.
Temperatura de servicio: 12 - 14° C

Un amor terco por la tierra y sus frutos. Livy Felluga, a finales de la década de 1950, comenzó su viaje por las colinas de Rosazzo. Es amor de inmediato. El lugar ideal para dar a luz sus vinos. Un trabajo duro hecho de sacrificios y pasión que lo llevará a lo largo de los años a crear uno de los más bellos y importantes realidades empresariales, adquiriendo plenamente el título de refundador de la tradición vitivinícola friulana. La empresa está repartida en 155 hectáreas de las que se producen los típicos y excelentes vinos friulanos. Livio Felluga se añade al registro de oro del Premio Internacional Vinitaly, como reconocimiento de la excelencia lograda por la empresa y el gran hombre que la creó.

Estimado entre viernes 3 mayo y jueves 9 mayo.

Para obtener más información sobre nuestras políticas de devoluciones, visita Devoluciones y reembolsos