Leonarda Tardi 2 botellas - Alikase Chardonnay 2018

Leonarda Tardi nació del amor de la familia Mazzara por su tierra y sus frutos. Alikase proviene de una sola parcela de tierra, custodiada por una hábil morera roja e imponentes almendras.

Embalaje: 2 botellas de 0,75 lt Denominación: Sicilia DOC Variedad: 100% Chardonnay Año: 2018 Área de producción: Contrada Cusumano, Salaparuta (TP), Sicilia, Italia Altitud: 200 m sobre el nivel del mar, 3% pendiente Cosecha: La cosecha 2018 se caracterizó por lluvias repetidas que pospuso la cosecha de Chardonnay casi dos semanas. Cosecha: Manual en maduración fenólica Elaboración del vino: Las uvas prensadas después de un máximo de 3 horas después de la cosecha comienzan a fermentar sin las pieles a una temperatura de 9° en silos de acero inoxidable. Embotellado: Embotellado el 25 de marzo de 2019, durante la fase de la luna creciente. Crianza: 3 meses en silos de acero por encima del feccino y 3 meses en botella A la vista: Verde brillante Color En nariz: Aromático, típico de Chardonnay y mineral En boca: Equilibrado Contenido alcohólico: 13% Vol. Longevidad: Almacenado en un lugar adecuado durante no menos de 2 años Listo para beber inmediatamente Maridajes: Excelente compañero para toda la comida

Leonarda Tardi es una granja siciliana nace del amor de la familia Mazzara por cultivar sus propios viñedos. Su Chardonnay combina el siciliano nativo cultivado en las altas colinas para dar fruta y frescura para el vino, y el internacional cultivado a baja altitud para mantener la acidez y el equilibrio. El Nero d'Avola procede de una sola parcela de viñedo custodiada por un Vecchio Pero, una majestuosa morera roja, una granada e impresionantes almendras. Cada botella es única y especial.

Estimado entre jueves 23 mayo y miércoles 29 mayo.

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