Planeta 3 botellas - «Alastro» Sicilia DOC 2017

De color amarillo pajizo, en nariz expresa hermosos aromas a melón y melocotón que se mezclan con toques más dulces, chocolate blanco y merengue. Un rastro floral se abre a un sabor suave y completo, caracterizado por una acidez preciosa y equilibrada por una excelente frescura. Se cierra muy limpio para un buen acabado de persistencia.

Embalaje: 3 botellas de 0,75 lt Año: 2017 Denominación: Sicilia DOC Uvas: 70% Grecanico - 15% grillo - 15% sauvignon blanc Sistema de formación: Cordón espumado y Guyot Vinificación: Tras despalillado y prensado suave, el mosto decante a baja temperatura, luego se inocula en el transparente con levaduras seleccionadas, fermenta a 15°C, al final de la fermentación envejece sobre lías finas durante 6 meses en depósitos de acero donde un bâtonneur mantiene las lías en suspensión Alcohol: 12,5% Vol. Consumo ideal: 2018/2020 Temperatura de servicio: 8/10 °C Capacidad de crianza: para beber inmediatamente o envejecer hasta 4-5 años Maridajes: También es excelente como aperitivo, & «The Alastro» de Planeta es un vino blanco que se exalta con mariscos primeros platos, con mariscos e incluso con luz ministros basados en legumbres.

A orillas del lago Arancio, en Ulmo, se originó la historia de Planeta. Una realidad que en poco tiempo se ha expandido a otras zonas de Sicilia con viñedos dispersos por toda la región, cada uno con sus propias peculiaridades, cada uno con el terroir adecuado para ciertos tipos de producción. De Menfi a Vittoria, de Noto a Etna a Capo Milazzo , Planeta con sus vinos te hace saborear todo el sabor y las facetas de la increíble tierra del sol, Sicilia. Una bodega blasonada, un punto de referencia para los vinos elaborados en Sicilia y también conocidos fuera del territorio nacional Descubre los vinos Planeta, expresión pura y auténtica de Sicilia.

Estimado entre lunes 6 mayo y martes 7 mayo.

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