Frantoio Gullo Sicilia 2 leche - Aceite de oliva virgen extra 3 lt

El aceite de oliva virgen extra proviene de olivares cultivados con absoluto respeto por el medio ambiente, sin el uso de fungicidas. La cosecha se realiza estrictamente a mano para mantener el fruto intacto y garantizar un aceite con unas cualidades organolépticas óptimas. La extracción del aceite, realizada mediante prensado en frío, se maneja con especial atención, con el fin de mantener los antioxidantes (polifenoles y fenoles) presentes en el aceite de oliva para garantizar la vida útil y la estabilidad del producto.

Embalaje: 2 latas de 3 lt Variedad de oliva: variedad nativa Biancolilla Localizaciones del terreno: Aliminusa - Sicilia Altitud: 350 - 450 m sobre el nivel del mar Cosecha: a mano con ayuda de redes y escamas Prensado: ciclo continuo de extracción en frío (temperatura inferior a 27° C) Color: Verde con reflejos amarillos Perfume: toques de alcachofa, tomate y almendra. Sabor: Notas picantes y amargas de intensidad media; retrogusto herbáceo de tomate y alcachofa.

La compañía Gullo se encuentra en el municipio de Aliminusa, una localidad de la provincia de Palermo y se encuentra a unos 450 metros sobre el nivel del mar en el Valle del Torto, en una zona montañosa insertada. en la parte inferior de Madonie. Il Frantoio se fundó en 1995 y está dirigido por jóvenes empresarios que están muy apegados a esta tierra y con gran pasión por el cultivo de olivos. El nombre del aceite «Tierras sin agua» describe las características del territorio Armisch, el antiguo nombre de Aliminusa, de hecho significa valle sin agua en árabe. La nuestra es una empresa que busca hacer vivir a las nuevas generaciones y dar a conocer a las nuevas generaciones la belleza natural de nuestro paisaje rural, pero también la bondad y autenticidad de los productos agroalimentarios que se cultivan en el territorio.

Estimado entre viernes 10 mayo y jueves 16 mayo.

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