La Monacesca 3 botellas - Verdicchio di Matelica DOC 2017
66.90
Venta terminada
Descripción
Brand
Envíos y Devoluciones
El Verdicchio di Matelica DOC La Monacesca es una de las interpretaciones más sinceras y auténticas del territorio. Los viñedos se encuentran en Contrada Monacesca, sobre todo en suelos arcillosos. Las uvas se cosechan a mano y, tras un prensado suave, la fermentación se realiza en acero a temperatura controlada. El vino permanece sobre las lías finas hasta la primavera siguiente, realizando fermentación maloláctica. La cosecha se comercializa al año, después de un período de envejecimiento en botella de unos 6 meses.
Embalaje: 3 botellas de 0,75 lt Tipo: Verdicchio di Matelica D.O.C. Variedad de uva: Verdicchio (100%) Ubicación: Municipio de Matelica, Contrada Monacesca Zona viñedo: alrededor de 17 hectáreas Exposición: Norte — Sur Tipo de suelo: Principalmente arcilloso Sistema de entrenamiento: Contrapalier con proa o boca abajo. Edad de la planta: 50% treinta años — 50% 10 años Densidad de plantación: alrededor de 1800 — 2500 vides por hectárea. Producción por planta: alrededor de 3 Kg. Altitud de planta: unos 400 m. s.n.m. Cosecha: primeros diez días de octubre Tipo de vinificación: cosecha manual y prensado suave inmediato de la uva sin el uso de dióxido de azufre; fermentación en acero durante unos 12-15 días a una temperatura controlada de alrededor de 20°C; parada en lías finas hasta la primavera siguiente, desencadenante natural de la fermentación maloláctica a finales de primavera, comercialización un año después de la cosecha. Características: es nuestra interpretación más representativa de Verdicchio en Matelica: debe tener un mínimo de evolución para poder expresar plenamente su potencial y ser apreciado en consecuencia como un vino de notable complejidad olfativa, con notas de anís, cedro y frutos secos, extremadamente potente y rico en estructura en el paladar, muy profundo y persistente. El acabado mineral, expresión del territorio, lo hace lógicamente adecuado para maridaje con importantes platos de pescado, pero gracias a su estructura puede ir muy bien con quesos dulces y carnes blancas. Temperatura de servicio: alrededor de 10-12° C Cantidad producida: alrededor de 120.000 Lt. 0,75 botellas Envejecimiento: cinco a siete años con habilidades evolutivas muy interesantes
Embalaje: 3 botellas de 0,75 lt Tipo: Verdicchio di Matelica D.O.C. Variedad de uva: Verdicchio (100%) Ubicación: Municipio de Matelica, Contrada Monacesca Zona viñedo: alrededor de 17 hectáreas Exposición: Norte — Sur Tipo de suelo: Principalmente arcilloso Sistema de entrenamiento: Contrapalier con proa o boca abajo. Edad de la planta: 50% treinta años — 50% 10 años Densidad de plantación: alrededor de 1800 — 2500 vides por hectárea. Producción por planta: alrededor de 3 Kg. Altitud de planta: unos 400 m. s.n.m. Cosecha: primeros diez días de octubre Tipo de vinificación: cosecha manual y prensado suave inmediato de la uva sin el uso de dióxido de azufre; fermentación en acero durante unos 12-15 días a una temperatura controlada de alrededor de 20°C; parada en lías finas hasta la primavera siguiente, desencadenante natural de la fermentación maloláctica a finales de primavera, comercialización un año después de la cosecha. Características: es nuestra interpretación más representativa de Verdicchio en Matelica: debe tener un mínimo de evolución para poder expresar plenamente su potencial y ser apreciado en consecuencia como un vino de notable complejidad olfativa, con notas de anís, cedro y frutos secos, extremadamente potente y rico en estructura en el paladar, muy profundo y persistente. El acabado mineral, expresión del territorio, lo hace lógicamente adecuado para maridaje con importantes platos de pescado, pero gracias a su estructura puede ir muy bien con quesos dulces y carnes blancas. Temperatura de servicio: alrededor de 10-12° C Cantidad producida: alrededor de 120.000 Lt. 0,75 botellas Envejecimiento: cinco a siete años con habilidades evolutivas muy interesantes
La Monacesca es una bodega situada en el valle del Alto Lesino. El microclima que ofrece esta zona ha permitido a esta bodega Marcas producir vinos únicos, con los aromas y sabores de antaño, sabores que saben contar la magia de una tierra rica en tradición e historia. Sus vides se cultivan con el máximo respeto por el medio ambiente y el ecosistema. De esta forma, se producen grupos concentrados ricos en componentes organolépticos. Date un capricho de una sensación única y satisfactoria con los vinos La Monacesca.
Estimado entre jueves 23 mayo y miércoles 29 mayo.
Para obtener más información sobre nuestras políticas de devoluciones, visita Devoluciones y reembolsos
Para obtener más información sobre nuestras políticas de devoluciones, visita Devoluciones y reembolsos