La Molisana Kits clásicos - Mix 4

Kit compuesto por 4 paquetes de pasta con SOLO TRIGO ITALIANO descascado en piedra. Dibujo de bronce. Atrapador de salsas y áspero. Excelente resistencia a la cocción gracias al índice proteico del 14%. El paquete incluye: - 1 paquete de 500 g de Abyssine Rigate 25 - 1 paquete de 500 g de gnocchetti sardos 27 - 1 paquete de 500 g de Ditaloni Rigati 42 - 1 paquete de 500 gr de Short Mixto 58

Embalaje: 4 paquetes de 500 gr Ingredientes de pasta: sémola de trigo duro Procesamiento: trigo con cáscaras de piedra Dibujo: bronce Vida útil: 3 años a partir de la fecha de producción Almacenamiento: Conservar en un lugar fresco y seco lejos de fuentes de calor y luz directa.

Nuestra fábrica de pasta se encuentra entre las más altas de Italia. De hecho, se eleva a 730 metros sobre el nivel del mar en el corazón de Molise, en Campobasso. Detrás de nuestra pasta está la historia de una familia que, durante más de 100 años, se ha transmitido el culto al trigo. La calidad del producto siempre ha sido nuestra prioridad, por lo que hemos apoyado la investigación científica mediante seleccionando las mejores semillas nacionales y convirtiendo toda la producción de pasta solo con TRIGO ITALIANO rico en proteínas. Lo cultivamos en Molise, Apulia, Marche, Lazio y Abruzzo para consolidar la cadena de suministro integrada, firmando acuerdos con más de 1.450 agricultores. & Es gracias a esta cadena de suministro que controlamos todo el ciclo de vida de la pasta, desde el grano de trigo al producto terminado. En nuestro molino, la decorticación de piedra es nuestro buque insignia. De hecho, gracias a la tecnología moderna que utiliza un método antiguo, purificamos suavemente cada frijol manteniendo intactas sus cualidades originales. De esta forma, obtenemos una sémola que se convierte en una pasta nutritiva. , tenaz en la cocina, áspero y colector de salsas porque está dibujado en bronce.

Estimado entre viernes 17 mayo y jueves 23 mayo.

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