La Molisana 12 paquetes - Royal Paccheri «Giuseppe Ferro» 500 gr

Especialidad de la línea Commendator Giuseppe Ferro. De origen napolitano. Un nombre onomatopoeico, parece derivar del paccarià, o de abofetear. Nuestros paccheri de bronce tienen una dimensión que se aprecia. Nuestro Royal Paccheri podrá mejorar cada preparación por su extraordinaria dureza y les ofrecemos salmonetes de tomate aromatizado con perejil. Trigo con cáscaras de piedra. Dibujo de bronce. Mayor resistencia a la cocción gracias al índice proteico del 15%.

Paquete: 12 paquetes de 500 gr Ingredientes: sémola de trigo duro Procesamiento: trigo con cáscaras de piedra Dibujo: bronce Tiempo de cocción: 12 minutos Vida útil: 3 años a partir de la fecha de fabricación Almacenamiento: almacenar en un lugar fresco y seco, lejos de fuentes de calor y luz directa.

Nuestra fábrica de pasta se encuentra entre las más altas de Italia. De hecho, se eleva a 730 metros sobre el nivel del mar en el corazón de Molise, en Campobasso. Detrás de nuestra pasta está la historia de una familia que, durante más de 100 años, se ha transmitido el culto al trigo. La calidad del producto siempre ha sido nuestra prioridad, por lo que hemos apoyado la investigación científica mediante seleccionando las mejores semillas nacionales y convirtiendo toda la producción de pasta solo con TRIGO ITALIANO rico en proteínas. Lo cultivamos en Molise, Apulia, Marche, Lazio y Abruzzo para consolidar la cadena de suministro integrada, firmando acuerdos con más de 1.450 agricultores. & Es gracias a esta cadena de suministro que controlamos todo el ciclo de vida de la pasta, desde el grano de trigo al producto terminado. En nuestro molino, la decorticación de piedra es nuestro buque insignia. De hecho, gracias a la tecnología moderna que utiliza un método antiguo, purificamos suavemente cada frijol manteniendo intactas sus cualidades originales. De esta forma, obtenemos una sémola que se convierte en una pasta nutritiva. , tenaz en la cocina, áspero y colector de salsas porque está dibujado en bronce.

Estimado entre martes 21 mayo y lunes 27 mayo.

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