La Molisana 12 paquetes - Paccarielli a rayas «Extra Luxury» 500 gr

Especialidades de los más altos de la gama «Luxury Extras». De origen napolitano. Un nombre onomatopoeico, parece derivar del paccarià, o de abofetear. Nuestros paccheri de bronce, hoy en versión rayada, tienen una dimensión que se aprecia y los ofrecemos con salmonetes de tomate perfumados con perejil. Trigo con cáscaras de piedra. Dibujo de bronce. Mayor resistencia a la cocción gracias al índice proteico del 15%. El precioso paquete de papel azul que confia elementos únicos como el logotipo original, la Medalla de Oro de 1927 y las ilustraciones de China, para darle carácter y preciosidad, la tarea de evocar la gran tradición pastera nacional. Un reconocimiento que rinde homenaje a los envases de principios del siglo XX al expresar las habilidades auténticamente italianas transmitidas de generación en generación.

Paquete: 12 paquetes de 500 gr Ingredientes: sémola de trigo duro Procesamiento: trigo con cáscaras de piedra Dibujo: bronce Tiempo de cocción: 11 minutos Vida útil: 3 años a partir de la fecha de fabricación Almacenamiento: almacenar en un lugar fresco y seco lejos de fuentes de calor y luz directa.

Nuestra fábrica de pasta se encuentra entre las más altas de Italia. De hecho, se eleva a 730 metros sobre el nivel del mar en el corazón de Molise, en Campobasso. Detrás de nuestra pasta está la historia de una familia que, durante más de 100 años, se ha transmitido el culto al trigo. La calidad del producto siempre ha sido nuestra prioridad, por lo que hemos apoyado la investigación científica mediante seleccionando las mejores semillas nacionales y convirtiendo toda la producción de pasta solo con TRIGO ITALIANO rico en proteínas. Lo cultivamos en Molise, Apulia, Marche, Lazio y Abruzzo para consolidar la cadena de suministro integrada, firmando acuerdos con más de 1.450 agricultores. & Es gracias a esta cadena de suministro que controlamos todo el ciclo de vida de la pasta, desde el grano de trigo al producto terminado. En nuestro molino, la decorticación de piedra es nuestro buque insignia. De hecho, gracias a la tecnología moderna que utiliza un método antiguo, purificamos suavemente cada frijol manteniendo intactas sus cualidades originales. De esta forma, obtenemos una sémola que se convierte en una pasta nutritiva. , tenaz en la cocina, áspero y colector de salsas porque está dibujado en bronce.

Estimado entre lunes 20 mayo y viernes 24 mayo.

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