Kelleri Bozen 3 botellas - Kerner Puntscheit DOC 2020

La uva Kerne es un cruce de Trollinger y Riesling, creado en Weinsberg, Alemania, hacia 1930. Prefiere suelos ligeros, gravosos y arenosos de las laderas más altas y expuestas al sol en medio del valle de Isarco. La maduración tardía de la uva da un vino con cuerpo y aromático muy apreciado.

Embalaje: 3 botellas de 0.75 lt Variedad: Kerner Área de producción: Valle Isarco y Renon entre 600 y 800 m sobre el nivel del mar, viñedos soleados y escarpados. Cosecha: principios de octubre. Vinificación: selección cuidadosa de la uva, prensado suave y fermentación a temperatura controlada y maduración en tanques de acero para mantener la frescura del vino. Color: amarillo pajizo con reflejos verdosos. Aroma: intenso, aromático, notas de melocotón y albaricoque, picante que recuerda a la nuez moscatel. Sabor: seco, completo, sabroso y fresco. Maridaje: con aperitivos ligeros, embutidos, platos a base de huevos o setas, pescado de agua dulce y frutas de mar, excelente como aperitivo. Temperatura de servicio: 8-10° C Grado alcohólico: 14% vol.

Joven, llena de perspectivas de futuro... pero con raíces sólidas que se encuentran en la tradición: así es como la Bodega Bolzano, fundada en 2001 a partir de la fusión de dos bodegas históricas, Gries (fundada en 1908) y Santa Maddalena (fundada en 1930). Gracias a la alta calidad de las uvas otorgadas por los 220 socios, los vinos de Cantina Bolzano se posicionan en lo más alto de la producción de vino del Tirol del Sur, como lo demuestran los numerosos premios a nivel nacional e internacional.

Estimado entre lunes 6 mayo y viernes 10 mayo.

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