Kelleri Bozen 3 botellas - Sauvignon DOC 2021

Sauvignon Blanc es una variedad de uva semiaromática, caracterizada por aromas Aromas afrutados, vegetales y especiados, así como un fuerte frescor.

Embalaje: 3 botellas de 0.75 lt Variedad: Sauvignon Blanc Zona de producción: Viñedos seleccionados con suelos cálidos y arenosos en Oltradige y Ritten. Cosecha: de mediados a finales de septiembre. Vinificación: prensado suave de las uvas seleccionadas, fermentación a temperatura controlada y maduración en tanques de acero para mantener la frescura del vino. Color: amarillo pajizo con reflejos verdosos. Aroma: notas vegetales de hojas de tomate, ortiga y salvia, aroma floral de flor de acacia, afrutado de melocotón amarillo y lima, sabroso y ligeramente especiado. Sabor: sabor afrutado con una acidez delicada, buena estructura y postgusto persistente. Maridaje: perfecto como aperitivo, acompañado de platos de espárragos, platos de pescado, platos ligeros o vegetarianos. Ideal para la cocina hierbas aromáticas. Temperatura de servicio: 10-12° C Grado alcohólico: 13,5% vol.

Joven, llena de perspectivas de futuro... pero con raíces sólidas que se encuentran en la tradición: así es como la Bodega Bolzano, fundada en 2001 a partir de la fusión de dos bodegas históricas, Gries (fundada en 1908) y Santa Maddalena (fundada en 1930). Gracias a la alta calidad de las uvas otorgadas por los 220 socios, los vinos de Cantina Bolzano se posicionan en lo más alto de la producción de vino del Tirol del Sur, como lo demuestran los numerosos premios a nivel nacional e internacional.

Estimado entre jueves 9 mayo y miércoles 15 mayo.

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