Cantina Nobile di Melissa 3 botellas - Cirò Rosso DOP 2015

Vino tinto de la línea «Cirò DOC» con un intenso color rojo rubí con reflejos anaranjados, muy fragante, con cuerpo, ligeramente tánico. Excelente en combinación con platos de carne roja, carnes a la parrilla, caza y quesos añejos.

Embalaje: 3 botellas de 0,75 lt Uvas: Gaglioppo 100% Área de producción: Calabria, localidad de Melissa (KR) «La Sorbia». Suelo: Arcilloso y montañoso calcáreo. Clima: Mediterráneo, con inviernos suaves y veranos calurosos y secos. Vinificación: Cosecha manual en octubre. Fermentación tradicional con maceración durante 20 días, estantería y prensado suave. Maduración: En depósitos de acero inoxidable. Crianza en barricas de roble francés durante 4 meses. Color: rojo rubí intenso Maridaje: Excelente en combinación con platos de carnes rojas, carnes a la parrilla, caza y quesos añejos. Temperatura de servicio: 18-20°C Contenido alcohólico: 13,5% Vol.

En las colinas del borde oriental del Parque Nacional de Sila, en la provincia de Crotone, nace el Nobile di Melissa. Cuenta la leyenda que Melisso, un príncipe cretense, tomó el mar y que las corrientes lo llevaron a la costa de Calabria, y es allí donde fundó su colonia llamada Melissa. Los sujetos de Melisso eran enólogos expertos, y transformaron el campo en un paisaje exuberante. lleno de viñedos. Sabor delicioso, bueno y refinado, la tradición se ha mantenido a lo largo del tiempo y en 1934 la primera se presentó una botella de Melissa. Su calidad es reconocida por los más grandes enólogos, hasta que entra en el prestigioso «Ciudad del vino», que tiene su sede en Siena, en la tienda nacional de vinos. No te pierdas la selección Il Nobile di Melissa presente en Ventis, compra un pedazo de historia de la cultura vinícola de Calabria.

Estimado entre martes 21 mayo y lunes 27 mayo.

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