Marisa Cuomo 1 botella - Ravello Bianco Costa d'Amalfi DOC 2019
Enviado por Ventis
33.90Venta terminada
Descripción
Brand
Envíos y Devoluciones
Ravello Bianco de Marisa Cuomo es un vino blanco fresco y floral de color amarillo pajizo. En nariz aparecen aromas suaves, afrutados y florales, con notas de lirio, pulpa amarilla y cítricos. El sabor es cremoso, equilibrado y respaldado por una frescura espléndida. Acabado mineral largo con notas de hierbas aromáticas. Crianza de 6 meses en acero.
Embalaje: 1 botella de 0,75 lt Estilo: vino blanco sin GAS Denominación: Costa di Amalfi DOC Uvas: 60% Falanghina, 40% Biancolella Región: Campania Zona de producción: Amalfi costera. Terrazas costeras de Ravello y Scala. Altitud: 300 - 400 metros sobre el nivel del mar Contenido alcohólico: 13,5% vol. Cosecha: vendimia manual de la uva en los primeros diez días de septiembre. Vinificación: fermentación en acero a una temperatura controlada de 12°C durante 20-30 días. Crianza: 6 meses en acero.
La bodega de Marisa Cuomo y su esposo Andrea Ferraioli iniciaron su producción desde 1980. Se construyó excavando las rocas dolomitas que componen la mayor parte del subsuelo en una estrecha franja de tierra cerca del mar del Golfo de Salerno. Un paisaje extraordinario, declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, es el escenario de una de las bodegas más reconocidas de toda Campania. La producción asocia las uvas típicas locales, algunas de las cuales se cultivan solo en la costa, con sistemas de producción y refinamientos de vanguardia en maderas francesas a menudo pequeñas.
La denominación Costa d'Amalfi Doc tiene tres subáreas correspondientes a tantos municipios de la costa: Furore, Ravello y Tramonti. Los vinos cuyas uvas proceden de un solo municipio pueden llevar el área de la etiqueta. Es el caso de las uvas Ravello rosso de Marisa Cuomo, Falanghina y Biancolella procedentes del municipio homónimo. En este caso, Marisa Cuomo opta por no refinar su vino en madera, sino que permanezca en acero solo un poco antes de embotellarlo, esto es para mantener toda la frescura de la fruta y fácil de beber
El Ravello Bianco producido por Marisa Cuomo es un vino blanco que nace en uno de los más evocadores zonas de Italia, la costa de Amalfi. Magnífico y elegante, está elaborado con uvas Falanghina y Biancolella cultivadas en Ravello y Scala. Una viticultura extrema practicada por Cuomo, donde los viñedos con vistas al mar constituyen un desafío continuo. El terroir es perfecto para obtener un vino inolvidable: las rocas calizas capturan el sol durante el día y luego liberan el calor por la noche. El resultado es un vino blanco en el que la mineralidad persistente fluye hacia una agradable frescura. La cría de uvas espalier se lleva a cabo totalmente a mano, por lo tanto, sin mecanización, debido al terreno impermeable.
El equilibrio perfecto entre las dos vides es el resultado de una vinificación muy escrupulosa. El mosto se aclara en frío en la bodega característica excavada en la roca. La fermentación y el posterior envejecimiento tienen lugar íntegramente en acero, un modus operandi perfecto para mantener intactas las características varietales de las uvas de origen. Después de un descanso de unos 4 meses en tanques grandes, el vino está listo para degustar. Con un hermoso color amarillo pajizo, Ravello Bianco tiene un ramo olfativo muy interesante, compuesto de notas florales y afrutadas que disfrutan de una mineralidad brillante en el fondo. El sabor es suave y delicado, con un acabado persistente. Excelente copa de aperitivo, combina bien con los primeros platos a base de pescado y fragantes mariscos. Prueba la inusual combinación con sushi y sashimi.
Embalaje: 1 botella de 0,75 lt Estilo: vino blanco sin GAS Denominación: Costa di Amalfi DOC Uvas: 60% Falanghina, 40% Biancolella Región: Campania Zona de producción: Amalfi costera. Terrazas costeras de Ravello y Scala. Altitud: 300 - 400 metros sobre el nivel del mar Contenido alcohólico: 13,5% vol. Cosecha: vendimia manual de la uva en los primeros diez días de septiembre. Vinificación: fermentación en acero a una temperatura controlada de 12°C durante 20-30 días. Crianza: 6 meses en acero.
La bodega de Marisa Cuomo y su esposo Andrea Ferraioli iniciaron su producción desde 1980. Se construyó excavando las rocas dolomitas que componen la mayor parte del subsuelo en una estrecha franja de tierra cerca del mar del Golfo de Salerno. Un paisaje extraordinario, declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, es el escenario de una de las bodegas más reconocidas de toda Campania. La producción asocia las uvas típicas locales, algunas de las cuales se cultivan solo en la costa, con sistemas de producción y refinamientos de vanguardia en maderas francesas a menudo pequeñas.
La denominación Costa d'Amalfi Doc tiene tres subáreas correspondientes a tantos municipios de la costa: Furore, Ravello y Tramonti. Los vinos cuyas uvas proceden de un solo municipio pueden llevar el área de la etiqueta. Es el caso de las uvas Ravello rosso de Marisa Cuomo, Falanghina y Biancolella procedentes del municipio homónimo. En este caso, Marisa Cuomo opta por no refinar su vino en madera, sino que permanezca en acero solo un poco antes de embotellarlo, esto es para mantener toda la frescura de la fruta y fácil de beber
El Ravello Bianco producido por Marisa Cuomo es un vino blanco que nace en uno de los más evocadores zonas de Italia, la costa de Amalfi. Magnífico y elegante, está elaborado con uvas Falanghina y Biancolella cultivadas en Ravello y Scala. Una viticultura extrema practicada por Cuomo, donde los viñedos con vistas al mar constituyen un desafío continuo. El terroir es perfecto para obtener un vino inolvidable: las rocas calizas capturan el sol durante el día y luego liberan el calor por la noche. El resultado es un vino blanco en el que la mineralidad persistente fluye hacia una agradable frescura. La cría de uvas espalier se lleva a cabo totalmente a mano, por lo tanto, sin mecanización, debido al terreno impermeable.
El equilibrio perfecto entre las dos vides es el resultado de una vinificación muy escrupulosa. El mosto se aclara en frío en la bodega característica excavada en la roca. La fermentación y el posterior envejecimiento tienen lugar íntegramente en acero, un modus operandi perfecto para mantener intactas las características varietales de las uvas de origen. Después de un descanso de unos 4 meses en tanques grandes, el vino está listo para degustar. Con un hermoso color amarillo pajizo, Ravello Bianco tiene un ramo olfativo muy interesante, compuesto de notas florales y afrutadas que disfrutan de una mineralidad brillante en el fondo. El sabor es suave y delicado, con un acabado persistente. Excelente copa de aperitivo, combina bien con los primeros platos a base de pescado y fragantes mariscos. Prueba la inusual combinación con sushi y sashimi.
“ Sabores auténticos, como el rock. » Una frase que representa al 100% esta bodega que produce vinos en un contexto rocoso a partir de vides con vistas al mar, en la característica y espléndida costa de Amalfi. Una bodega excavada en la roca que hace que la selección de uvas nobles sea su punto de fuerza. La búsqueda del gusto, el grado correcto de frescura y el paso del tiempo, son los receta secreta que los enólogos locales han entregado para crear vinos de la más alta calidad. Lleva el sabor de la costa de Amalfi a tu mesa con Marisa Cuomo.
Estimado entre martes 7 mayo y miércoles 8 mayo.
Para obtener más información sobre nuestras políticas de devoluciones, visita Devoluciones y reembolsos
Para obtener más información sobre nuestras políticas de devoluciones, visita Devoluciones y reembolsos