Cocci Grifoni 3 botellas - Marche IGT Rosato Tenuta Tarà 2021

Vino rosado en color pétalo rosa, brillante y brillante; en nariz floral con notas de albaricoque maduro y pera; en boca suave, elegante, vinoso sin exceso, agradable en el hilo ácido, con buena persistencia.

Envase: 3 botellas de 0,75 gr Uvas: 100% Sangiovese. Tipo de suelo: arcilloso con exposición y altitud sureste y suroeste, de 200 a 250 metros sobre el nivel del mar. Sistema de entrenamiento: espaldera, con cordón de espuelas. Rendimiento por hectárea: 12 toneladas. Cuidados en la preparación: cosecha manual a partir de la tercera década de septiembre. Vinificación blanca de las uvas negras de Sangiovese con rosado envejecido. Envejecimiento: en depósitos de acero inoxidable.

Una pequeña franja de tierra cerrada entre el mar Adriático y las montañas Sibillini Cocci Grifoni Estate. Finca Cocci Grifoni representa la revalorización de una antigua vid cursiva autóctona que ha desaparecido desde hace años: el queso pecorino. Con su recuperación, la familia Marche ha ayudado a salvar un legado de la tipicidad italiana, la expresión de un terroir y una serie de factores únicos e irrepetibles. Sus vinos, en boca, son experiencias sensoriales auténticas por descubrir.

Estimado entre jueves 23 mayo y miércoles 29 mayo.

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