Salon 1 botella - Champagne Salon Delamotte Brut 1999

El color del Champagne Salon 1999 es un delicado amarillo con el que se mezclan reflejos verdes. En boca, el ataque revela un material refinado y estructurado con una efervescencia llena de gracia y un mousse cremoso. Brioche, pan en caja, son los aromas que llegan primero, seguidos de aromas de flores blancas y almendras. El acabado es persistente y despierta por notas ácidas de cítricos.

Embalaje: 1 botella de 0,75 lt Año: 1999 Denominación: Champagne, Francia Bodega: Champagne Salon Delamotte Uvas: Chardonnay (100%) Maridaje: Postre, Pescado, Frutas Mar, Langosta, Caviar Alérgenos: Contiene sulfitos Alcohol: 12% Vol. Temperatura de almacenamiento: 14°C Temperatura de servicio: 10-12°C Tipo de vino espumoso: Brut
CONDICIONES DE VENTA:
Esta botella procede de colecciones individuales, de restaurantes, vinotecas o de comerciantes de vinos raros. Antes de ponerse a la venta, fue revisado por el equipo Ventis, pero no podemos garantizar que después de muchos años el vino se mantenga perfectamente conservado. Ventis garantiza que el estado de la botella es según la descripción y la fotografía de la página del producto. Por lo tanto, la venta de esta botella está sujeta a la cláusula «tal y como se ve y me gusta».

Delamotte es la quinta casa más antigua de Champagne, fundada en 1760 en Reims por François Delamotte, propietario de vino y magistrado de la ciudad. Hoy es una pequeña casa de champán de excelencia cualitativa. Ubicado en el corazón de Costa de Blancos , en Le-Mesnil-sur-Oger, la casa Delamotte comparte con su casa vecina, Salón de champán , la misma ambición: de hecho forman parte del mismo grupo comercial, comparten los mismos viñedos y tienen una cabeza de bodega común. El salón no se produce en todas las cosechas, en las cosechas cuando no ve la luz, todas sus uvas fluyen hacia Delamotte, incluidas las del legendario «Le Jardin Salon», el viñedo de una hectárea situado justo detrás de la maison. Para aquellos que buscan elegancia y pureza de expresión, Delamotte representa un valor seguro.

Estimado entre miércoles 8 mayo y jueves 9 mayo.

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