Mastrobernardino Mastroberardino «Reserva Radici Taurasi» 2004

El «Radici», producido por primera vez en 1986, es el resultado de una larga y precisa investigación sobre la exposición y composición de la tierra más adecuada para el cultivo de Aglianico. El resultado es un vino de increíble encanto, de gran nervio, concentrado y elegante. La Reserva es el testimonio de lo que Taurasi puede expresar a lo largo de los años. Un vino de increíble delicadeza y encanto, capaz de desafiar el paso del tiempo manteniendo sin cambios todas sus características naturales.

Embalaje: 1 frasco de 0,75 lt Año: 2004 Denominación: Taurasi Riserva DOCG Uvas: Aglianico 100% Alcohol: 13,5% Vol. Consumo ideal: 2019/2023 Temperatura de servicio: 16/18 °C Hora de probarlo: Ocasiones especiales Tipo: Rojo Maridaje: Segundos platos de tierra

La finca es un sitio histórico en la producción de Taurasi, situado en la zona más meridional de la zona DOCG. Desempeña un papel importante para el cultivo de uvas Aglianico del Radici Taurasi DOCG y, en particular, para la Reserva. Aquí, las variaciones decisivas de temperatura y la tendencia de maduración más lenta determinan las condiciones para una cosecha tardía, generalmente en noviembre, ofreciendo uvas más ricas en taninos nobles y acidez, como para mejorar las características de longevidad. Por estas razones, la Reserva Radici Taurasi se elige para expresar mejor estas prerrogativas organolépticas.

Estimado entre viernes 3 mayo y lunes 6 mayo.

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