Gli Aironi 3 latas de 320 gr - Arroz «Vercelli gigante»

El arroz Gigante Vercelli es una antigua variedad de arroz Vercelli, recuperado en pureza y devuelto al cultivo. En 2017 se cultivó en solo 3 granjas del municipio de Vercelli para un total de unas 10 hectáreas a las que se asignó la tarea de selección conservadora. Es una variedad que, debido a sus características organolépticas, es muy adecuada para la preparación de risotto, combinando una excelente resistencia a la cocción, con una notable aptitud para la absorción de condimentos y una buena liberación de almidón, asegurando así una «textura suave» y una crema fácil del risotto. La baja producción, las características organolépticas y la resistencia natural a las enfermedades (peculiaridad absoluta) son las características que anteriormente habían seleccionado esta variedad para obtener un producto de excelencia.

Paquete: 3 latas de 320 gr Ingredientes: Arroz gigante Vercelli Uso: ideal para risotto. Almacenar en un lugar fresco y seco. No contiene conservantes ni aditivos químicos.

La experiencia adquirida durante cinco generaciones en el cultivo del arroz ha dado lugar a su mejor fruto en el Vercelli Grange, donde la familia Perinotti ha dedicado su existencia a mejorar las condiciones de cultivo de la finca Pracantone. La punta de lanza de la producción es el arroz Carnaroli. Una búsqueda constante de la perfección que ha llevado a los chefs internacionales más reconocidos a elegir el arroz Gli Aironi, reconociendo una personalidad extraordinaria en la cocina. Arroz Carnaroli online, arroz venere, arroz rojo integral, preparaciones de risotto y deliciosa harina integral barras de arroz, recomendadas por el famoso nutricionista Marco Bianchi. Impresiona a tus invitados con la preparación de risottos delicados o ensaladas imaginativas.

Estimado entre lunes 27 mayo y viernes 31 mayo.

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