Gaierhof 3 botellas - Pinot Noir Trentino DOC 2019

De color rojo rubí más o menos intenso, aunque cálido y brillante. Bouquet intenso, suave y característico con toques de sotobosque, afrutado con aromas que recuerdan a grosella negra y cereza. Sabor seco y seco sobre un elegante fondo amargo, salado y suave.

Embalaje: 3 botellas de 0.75 lt Variedad de uva: 100% Pinot Noir Área de producción y vinificación: Proviene de viñedos ubicados en las zonas montañosas de Pressano di Lavis, criados en parte con la simple pérgola de Trentino y en parte en gouyot, en suelos arcillosos. Después de una maceración de las uvas trituradas durante unos 12 días a una temperatura controlada y con remontajes frecuentes, se extrae y se deposita en tanques de acero y luego se envejece en grandes barricas y barricas de roble. Variedad de uva: Pinot Noir tiene un racimo pequeño, cilíndrico, a menudo alado y compacto; una baya mediana de color azul-negro con pulpa jugosa y dulce. Tiene una hoja de tamaño mediano, redondeada y en su mayoría trilobulada. Consumo óptimo: el período ideal para el consumo es en los primeros dos años después del embotellado. Maridajes: Acompaña perfectamente sopas de verduras, pastas y frijoles, polenta y salsa, pierna horneada, carne mixta a la parrilla y se mejora con carnes hervidas mixtas. Temperatura de servicio: 18° descorche en este momento

Nacido en un país rico en tradición, Gaierhof es una bodega que goza de un microclima único. , ideal para vides blancas como Pinot Grigio y Traminer. Los vinos de la empresa Gaierhof se caracterizan por el azúcar y el alcohol adecuados. contenido y buena acidez agrave; fijo, que contribuye a realzar sus fragancias y mantenerlas a lo largo del tiempo. Elija llevar una de las bodegas más importantes de la provincia de Trento a tu mesa y haz que tus momentos especiales sean únicos con la botella adecuada.

Estimado entre jueves 16 mayo y miércoles 22 mayo.

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