Flamigni 2 panettone de 950 gr - "Gran Málaga"
59.90
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"Gran Málaga" es una versión revisitada del postre típico de la tradición Natalia, relleno de una deliciosa crema catalana y cubierto con una deliciosa cobertura de chocolate negro y cristales de azúcar. Elaborado con pasas sultanas pero sin cítricos confitados.
Envase: 2 panettone de 950 gr Ingredientes: Harina de trigo, Crema catalana 22% (azúcar, jarabe de glucosa, agua, yema de huevo, leche desnatada en polvo, nata en polvo, aromas, estabilizantes: pectina, conservante: sorbato potásico), sultanas 13%, mantequilla, azúcar, yema de huevo, levadura madre natural (contiene trigo), emulgentes: mono y diglicéridos de ácidos grasos de origen vegetal - lecitina de girasol, jarabe de azúcar invertido, sal, malta de trigo, aromas naturales, extracto de vainilla de bayas de Madagascar. Ingredientes de cobertura 16 %: chocolate negro 71 % (masa de cacao, azúcar, cacao en polvo bajo en grasa, mantequilla, emulsionante de lecitina de soja, aroma natural de vainilla), cristales de azúcar 29 %. Alérgenos: Puede contener trazas de frutos de cáscara (almendras, avellanas, pistachos). No contiene ingredientes genéticamente modificados (No GMOs). Mantener alejado de fuentes de calor y lejos de la luz solar directa.
Envase: 2 panettone de 950 gr Ingredientes: Harina de trigo, Crema catalana 22% (azúcar, jarabe de glucosa, agua, yema de huevo, leche desnatada en polvo, nata en polvo, aromas, estabilizantes: pectina, conservante: sorbato potásico), sultanas 13%, mantequilla, azúcar, yema de huevo, levadura madre natural (contiene trigo), emulgentes: mono y diglicéridos de ácidos grasos de origen vegetal - lecitina de girasol, jarabe de azúcar invertido, sal, malta de trigo, aromas naturales, extracto de vainilla de bayas de Madagascar. Ingredientes de cobertura 16 %: chocolate negro 71 % (masa de cacao, azúcar, cacao en polvo bajo en grasa, mantequilla, emulsionante de lecitina de soja, aroma natural de vainilla), cristales de azúcar 29 %. Alérgenos: Puede contener trazas de frutos de cáscara (almendras, avellanas, pistachos). No contiene ingredientes genéticamente modificados (No GMOs). Mantener alejado de fuentes de calor y lejos de la luz solar directa.
Flamigni es una pastelería artesanal de Forlì, que produce postres y productos de panadería desde 1930. Aquí se crean todas las especialidades desde el panettone en todas sus formas, hasta el turrón y el té refinado y la pastelería rústica. Además del sofisticado equipo para el procesamiento semiartesanal de pastelería seca, el orgullo de la planta de Forlì son sus torrones de la década de 1950, que son el equipo ideal para un procesamiento largo y preciso al baño maría.
En la planta de Forlì se producen productos fermentados recurrentes: Panettone y Colombe. Entre otros equipos, la planta utiliza batidoras para un procesamiento lento, completamente idénticas a las utilizadas por los pasteleros. El escarpado, es decir, el corte transversal en la superficie del panettone se realiza manualmente, como solía ser.
Al salir del horno, los productos fermentados se ponen boca abajo a mano y su enfriamiento se produce a temperatura ambiente en al menos doce horas.
En la planta de Forlì se producen productos fermentados recurrentes: Panettone y Colombe. Entre otros equipos, la planta utiliza batidoras para un procesamiento lento, completamente idénticas a las utilizadas por los pasteleros. El escarpado, es decir, el corte transversal en la superficie del panettone se realiza manualmente, como solía ser.
Al salir del horno, los productos fermentados se ponen boca abajo a mano y su enfriamiento se produce a temperatura ambiente en al menos doce horas.
Estimado entre jueves 23 mayo y miércoles 29 mayo.
Para obtener más información sobre nuestras políticas de devoluciones, visita Devoluciones y reembolsos
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