Velenosi 3 bottiglie - Rosè Marche IGT 2023
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Descripción
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Vino rosado caracterizado por una frescura agradable y una mineralidad intensa, obtenido con uvas 100% Montepulciano, de color rosa brillante, con un intenso ramo floral con toques de rosa y violeta a primera vista, y luego se destaca con notas de frutos rojos pequeños, grosellas y frambuesas.
Presentación: 3 botellas de 0,75 litros Área de producción: Viñedos propios ubicados en Castel di Lama Uvas: Montepulciano 100% Añada: 2023 Altitud: 200-300 metros sobre el nivel del mar Suelo: Textura media con tendencia a arcillosa Sistema de entrenamiento: Guyot Densidad de plantación: 5.000 cepas por hectárea Rendimiento por hectárea: Unos 80 quintales Cosecha: Las uvas especialmente seleccionadas para la vinificación rosada se recolectan en los primeros diez días de septiembre. Vinificación: Una vez en bodega la uva se despalilla y se conduce a la prensa, se inertiza todo el ambiente con nieve carbónica para que no se pierdan los aromas primarios, aquí se realiza una breve criomaceración de unas 6 horas que nos permite la máxima extracción. de perfumes. La fermentación se realiza a una temperatura en torno a los 14/15° C. Una vez finalizada la fermentación, el vino se mantiene sobre lías finas durante unos meses para aumentar su estructura. Color: rosa brillante Perfume: Intenso, el primer impacto es floral con toques de rosa y violeta, luego de un tiempo los aromas se vuelven más marcados con notas de pequeños frutos rojos, grosellas negras, frambuesas. Sabor: El vino tiene una buena estructura propia de la variedad de uva de origen (Montepulciano), destaca por un agradable frescor y una intensa mineralidad.
Presentación: 3 botellas de 0,75 litros Área de producción: Viñedos propios ubicados en Castel di Lama Uvas: Montepulciano 100% Añada: 2023 Altitud: 200-300 metros sobre el nivel del mar Suelo: Textura media con tendencia a arcillosa Sistema de entrenamiento: Guyot Densidad de plantación: 5.000 cepas por hectárea Rendimiento por hectárea: Unos 80 quintales Cosecha: Las uvas especialmente seleccionadas para la vinificación rosada se recolectan en los primeros diez días de septiembre. Vinificación: Una vez en bodega la uva se despalilla y se conduce a la prensa, se inertiza todo el ambiente con nieve carbónica para que no se pierdan los aromas primarios, aquí se realiza una breve criomaceración de unas 6 horas que nos permite la máxima extracción. de perfumes. La fermentación se realiza a una temperatura en torno a los 14/15° C. Una vez finalizada la fermentación, el vino se mantiene sobre lías finas durante unos meses para aumentar su estructura. Color: rosa brillante Perfume: Intenso, el primer impacto es floral con toques de rosa y violeta, luego de un tiempo los aromas se vuelven más marcados con notas de pequeños frutos rojos, grosellas negras, frambuesas. Sabor: El vino tiene una buena estructura propia de la variedad de uva de origen (Montepulciano), destaca por un agradable frescor y una intensa mineralidad.
Viñedos que están imbuidos de los sabores más auténticos de la región de Las Marcas para devolverlos coloreados por los reflejos de los vinos, en un entorno de colinas que se extiende hacia el mar. Un suelo arcilloso y fértil en el que las vides, densas de aromas e historia, cuentan la tradición Picena a través de vides nativas e internacionales. Con Velenosi, la naturaleza se vierte en una copa y se transforma en vinos extraordinarios, entre los que destacan Rosso Ludi, Pecorino y Passerina Villa Angela.
Estimado entre miércoles 22 mayo y martes 28 mayo.
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