Maso Poli 1 botella - Riesling Trentino DOC
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Descripción
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Color amarillo pajizo con matices verdosos.
Aroma intensamente afrutado con toques ligeramente aromáticos y minerales. Sabor seco agradablemente ácido en el cuerpo, de gran elegancia.
Embalaje: 1 botella de 0,75 lt Área de producción: La Renano Riesling es considerada una de las vides blancas más valiosas y delicadas. Vid de origen alemán, introducida en Trentino ya en 1800. Ha encontrado en algunas zonas de colinas altas las condiciones ideales para el cultivo. El Maso Poli Riesling proviene de un viñedo en las altas colinas, a unos 700 m en las laderas de Monte Calisio, cerca de Cognola di Trento. El particular suelo basáltico de origen volcánico confiere al vino las características típicas de elegancia y estructura. Vinificación: Cosecha manual de uvas bien maduras. Reducción de la vinificación con maceración en frío de las uvas prensadas durante unas 12 horas. Prensado suave bajo protección de nitrógeno. Fermentación a baja temperatura de 13°C durante unos 20 días. Crianza en acero durante 6 meses sobre levadura. Notas: Las uvas maduran en condiciones climáticas óptimas, el rango de temperatura ideal proporciona equilibrio y perfección de acidez y azúcares. La calidad es privilegiada al limitar el rendimiento de las uvas por debajo de la disciplinaria, pero la calidad total y garantizada de Maso Poli significa que, si no se evalúa la vendimia, no se producen los vinos de Maso Poli: solo la excelencia en barrica termina en botella. Los vinos de Maso Poli se caracterizan por su gran estructura y, por su crianza en madera, se expresan mejor después de unos años. Contenido de alcohol: 12,50% vol. Acidez total: 7 por mil. Temperatura de servicio: 10-12°C. Para descorcharlo en el momento de servir. Consumo óptimo: Excelente frescura. Pero si se conserva idealmente, vino de gran longevidad con mayor estructura y mineralidad. Maridaje: Como aperitivo, este vino no le teme a ninguna comparación y en la mesa siempre exige platos de gran cocina, donde prefiere mariscos crudos como ostras, trufas, filetes de trucha cruda, ranas fritas, caracoles; risottos de hierbas y pescado a la parrilla.
Embalaje: 1 botella de 0,75 lt Área de producción: La Renano Riesling es considerada una de las vides blancas más valiosas y delicadas. Vid de origen alemán, introducida en Trentino ya en 1800. Ha encontrado en algunas zonas de colinas altas las condiciones ideales para el cultivo. El Maso Poli Riesling proviene de un viñedo en las altas colinas, a unos 700 m en las laderas de Monte Calisio, cerca de Cognola di Trento. El particular suelo basáltico de origen volcánico confiere al vino las características típicas de elegancia y estructura. Vinificación: Cosecha manual de uvas bien maduras. Reducción de la vinificación con maceración en frío de las uvas prensadas durante unas 12 horas. Prensado suave bajo protección de nitrógeno. Fermentación a baja temperatura de 13°C durante unos 20 días. Crianza en acero durante 6 meses sobre levadura. Notas: Las uvas maduran en condiciones climáticas óptimas, el rango de temperatura ideal proporciona equilibrio y perfección de acidez y azúcares. La calidad es privilegiada al limitar el rendimiento de las uvas por debajo de la disciplinaria, pero la calidad total y garantizada de Maso Poli significa que, si no se evalúa la vendimia, no se producen los vinos de Maso Poli: solo la excelencia en barrica termina en botella. Los vinos de Maso Poli se caracterizan por su gran estructura y, por su crianza en madera, se expresan mejor después de unos años. Contenido de alcohol: 12,50% vol. Acidez total: 7 por mil. Temperatura de servicio: 10-12°C. Para descorcharlo en el momento de servir. Consumo óptimo: Excelente frescura. Pero si se conserva idealmente, vino de gran longevidad con mayor estructura y mineralidad. Maridaje: Como aperitivo, este vino no le teme a ninguna comparación y en la mesa siempre exige platos de gran cocina, donde prefiere mariscos crudos como ostras, trufas, filetes de trucha cruda, ranas fritas, caracoles; risottos de hierbas y pescado a la parrilla.
Granja Poli es una granja situada al norte de Trento en el corazón de las colinas avisianas, territorio rico en encanto e historia. El rey de sus vides es Pinot Noir, flanqueado por Pinot Grigio, Nosiola y Chardonnay. Esta empresa da vida a los vinos personales, con un corte a medida. Disfruta Trento DOC Riserva, Gewurtztraminer DOC, Riesling DOC y Trentino Pinot Noir DOC online a precios fabulosos de nuestra selección.
Estimado entre martes 21 mayo y lunes 27 mayo.
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