Quintodecimo 1 botella - «Via del Campo» Falanghina DOC 2021

Falanghina di Quintodecimo es un vino blanco de sabor fresco y elegante, complejo y equilibrado al mismo tiempo, capaz de expresar el terruño de Irpinia en copa. La vid que da origen a este vino tiene orígenes griegos antiguos y hoy se cultiva en muchas zonas de Campania, incluida Montefredane, en la provincia de Avellino.

Embalaje: 1 frasco de 0,75 lt Denominación: Irpinia D.O.C. Uvas: 100% Falanghina Región: Campania Superficie de producción: Mirabella Eclano (AV) Características del suelo: Arcilla calcárea Cosecha: Vendimia y selección manual de las uvas a finales de septiembre y primera diez días de octubre. Vinificación: 70% de fermentación se realiza en cubas de acero inoxidable y 30% en barricas de roble nuevas. Crianza: 10 meses en barricas de roble francés. Características organoléticas: color amarillo pajizo brillante con reflejos dorados. En nariz expresa aromas a piña, manzana, níspero, lichi y avellanas, enriquecidos con notas salobre y minerales. El sabor es cálido, sabroso, envolvente, equilibrado, acabado de buena persistencia. Contenido alcohólico: 14,0% vol. Temperatura de servicio: 10-12° C

Quintodecimo es la bodega que produce el verdadero vino de autor de Campania. Un estilo y gusto únicos para los vinos de Quintodecimo, nacidos del deseo de Luigi Moio, enólogo, profesor y apasionado enólogo. Vinos excepcionales , fruto de tanta sabiduría, investigación, conocimiento, gran amor y respeto por la tierra, la vid y la obra del hombre.

Estimado entre jueves 16 mayo y miércoles 22 mayo.

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