Castello di Grumello 3 botellas de 37,5 cl - Valcalepio Rosso DOC 2017

Rosso del Castello di Grumello es un Valcalepio DOC intenso y rico en sabor. Con su fuerte personalidad, recuerda la zona de Bérgamo y sus tradiciones, mejorando el arduo trabajo en el viñedo y la calidad del grupo. Envejece en barricas de roble y envejece en botella para garantizar la elegancia y complejidad de los aromas y sabores. Ideal para un almuerzo rico en familia o con amigos.

Embalaje: 3 botellas de 0.375 lt Denominación: Valcalepio DOC Uvas: Merlot y Cabernet Sauvignon Alcohol: 13% Vol. Consumo ideal: 2019/2023 Temperatura de servicio: 18/20 °C Hora de probarlo: Cena con amigos Características organolépticas: Rojo rubí intenso, con claros matices afrutados y cereza negra. En boca entra cálido y vigoroso, con un buen cuerpo, taninos suaves y bien integrados. El sabor es rico y largo, con una admirable persistencia afrutada. Maridaje: Excelente con preparaciones estructuradas y sabrosas como carne estofada, guiso de jabalí guisado con polenta y pappardelle con salsa de carne.

La empresa Castello di Grumello se encuentra en el corazón de Valcalepio, en la franja montañosa entre Bérgamo y Lago Iseo. Toma su nombre del castillo que domina el pueblo de Grumello del Monte, cuyos orígenes medievales se remontan a 1200. La compañía se centra en gran medida en la calidad y la autenticidad de sus vinos. Cultivo las vides son Cabernet Sauvignon, Merlot, Chardonnay, Pinot Grigio, Moscato di Scanzo. Los vinos de la bodega Castello di Grumello se caracterizan por la contenido adecuado de azúcar y alcohol y buena acidez fija, lo que ayuda a potenciar sus aromas y mantenerlos a lo largo del tiempo.

Estimado entre jueves 23 mayo y miércoles 29 mayo.

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