Livio Felluga 1 botella - Ribolla Gialla DOC 2021

Vino blanco de color amarillo pajizo con leves reflejos verdes, caracterizado por un bouquet fino y persuasivo, entre los aromas se reconocen: manzana cuajo, almizcle, cereza agria y notas cítricas dulces, lima y cedro. El sabor es vivo gracias a la agradable nota ácida, el retrogusto es fresco y balsámico, mentolado con toques de tomillo.

Envase: 1 botella de 0.75 lt
Uva: Ribolla Gialla
Nombre: Friuli Colli Orientali
Descripción: DOC
Tipo de suelo: Marga y arenisca flysch de origen Eoceno.
Sistema de entrenamiento:
Métodos de defensa Guyot: Control integrado de plagas con
impacto ambiental controlado.
Época de cosecha: Primero y segundo diez días de septiembre.
Método de recolección: manual.
Vinificación: Las uvas se despalillan suavemente y se dejan en maceración durante un tiempo breve.
Posteriormente, se prensa suavemente y el mosto obtenido se clarifica por decantación. A continuación, el mosto fermenta a temperatura controlada en recipientes de acero inoxidable.
Envejecimiento: Al final de la fermentación, el vino se mantiene sobre las lías en recipientes de acero inoxidable durante seis meses. El vino embotellado se almacena normalmente en habitaciones con aire acondicionado térmico durante unos dos meses.
Color: amarillo pajizo con leves reflejos verdes.
Aroma: fino y persuasivo, entre los aromas se pueden reconocer: manzana cuajo, almizcle, cereza agria y notas cítricas dulces, lima y cedro.
Sabor: vivo gracias a la agradable nota ácida, el retrogusto es fresco y balsámico, mentolado con toques de tomillo.
Contenido de alcohol: 12% vol.
Maridajes: excelente como aperitivo, este vino va de maravilla con verduras rebozadas y guisos, con sabrosos quesos y platos de pescado.
Temperatura de servicio: 12 - 14 °C

Un amor terco por la tierra y sus frutos. Livy Felluga, a finales de la década de 1950, comenzó su viaje por las colinas de Rosazzo. Es amor de inmediato. El lugar ideal para dar a luz sus vinos. Un trabajo duro hecho de sacrificios y pasión que lo llevará a lo largo de los años a crear uno de los más bellos y importantes realidades empresariales, adquiriendo plenamente el título de refundador de la tradición vitivinícola friulana. La empresa está repartida en 155 hectáreas de las que se producen los típicos y excelentes vinos friulanos. Livio Felluga se añade al registro de oro del Premio Internacional Vinitaly, como reconocimiento de la excelencia lograda por la empresa y el gran hombre que la creó.

Estimado entre jueves 2 mayo y miércoles 8 mayo.

Para obtener más información sobre nuestras políticas de devoluciones, visita Devoluciones y reembolsos