Tommasi 3 botellas mixtas: Ripasso della Valpolicella Classico DOC 2019 - Valpolicella DOC 2022 - Arele delle Venezie IGT 2019
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Descripción
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3 botellas mixtas para degustar tres vinos diferentes de la bodega Tommasi:
RIPASSO DELLA VALPOLICELLA CLASSICO DOC 2018 - 1 botella de 0,75 lt
De las pasas utilizadas para la producción de Amarone, inmediatamente después de la fermentación, la mejor selección de Valpolicella, para comenzar la segunda fermentación que enriquece el bouquet de aromas, el contenido de alcohol y la complejidad de este vino.
Color: Rojo rubí intenso
Aroma: Intenso con toques de cereza madura y ciruela
Sabor: Fresco y persistente, con taninos suaves y sedosos. Notas dominantes de cereza y vainilla.
Uvas: Corvina Veronese 70% - Rondinella 25% - Corvinone 5%
Origen: Zona montañosa de Valpolicella Classica, viñedos de Conca d'Oro, La Groletta, Valpolicella Classica.
Vinificación y envejecimiento: Fermentación en barricas de acero durante unos 9 días. Referenciado en orujo Amarone durante unos 12/13 días. 15 meses en barricas de roble eslavo de 65 hl. 6 meses de crianza en botella.
Contenido de alcohol: 13% vol.
Temperatura de servicio: 16-18° C
Primera añada: 1995
Maridaje: pasta con salsas de carne, hervida y guisada, perfecta con carne a la parrilla.
VALPOLICELLA DOC 2021 - 1 botella de 0,75 lt
El vino tradicional. Desde 1902, Valpolicella Tommasi ha sido sinónimo de calidad y fragancia. Un vino para redescubrir.
Color: Rojo rubí
Aroma: muy fresco y afrutado con notas de cereza.
Sabor: Equilibrado y suave, con notas de cereza y frutas rojas frescas.
Uvas: Corvina Veronese 60% - Rondinella 30% - Molinara 10%
Envejecimiento: 12 días de fermentación en barricas de acero inoxidable.
Envejecimiento: 4 meses de crianza en barricas de acero inoxidable.
Contenido de alcohol: 12% Vol.
Temperatura de servicio: 17-18°C
Maridaje: Primeros platos, carnes blancas y quesos frescos.
ARELE DELLE VENEZIE IGT 2018 - 1 botella de 0,75 lt
Arele nació de la profunda experiencia de la familia Tommasi en el secado de uvas, combinando viñas inteligentemente autóctonas e internacionales, para crear un vino único con un fuerte carácter.
Color: Rojo rubí intenso
Aroma: Gran bouquet con aromas frutales fuertes, frutos rojos maduros y especiados, gran armonía.
Sabor: Cálido, suave y con cuerpo, su persistencia crea el deseo de probar otra copa.
Uvas: Corvina, Rondinella, Oseleta, Merlot
Origen: Zona montañosa de Valpolicella Classica.
Vinificación y crianza: Secado parcial de la uva, durante unos 30 días. Fermentación a temperatura controlada de 25/30 °C durante 8 días. 12 meses de crianza en barricas de roble de Eslavonia de 65 hl.
Contenido de alcohol: 13% vol.
Temperatura de servicio: 16-18° C
Primera añada: 2010
Maridaje: Perfecto con pasta con salsas con cuerpo, risotto, embutidos y carnes blancas y rojas.
RIPASSO DELLA VALPOLICELLA CLASSICO DOC 2018 - 1 botella de 0,75 lt
De las pasas utilizadas para la producción de Amarone, inmediatamente después de la fermentación, la mejor selección de Valpolicella, para comenzar la segunda fermentación que enriquece el bouquet de aromas, el contenido de alcohol y la complejidad de este vino.
Color: Rojo rubí intenso
Aroma: Intenso con toques de cereza madura y ciruela
Sabor: Fresco y persistente, con taninos suaves y sedosos. Notas dominantes de cereza y vainilla.
Uvas: Corvina Veronese 70% - Rondinella 25% - Corvinone 5%
Origen: Zona montañosa de Valpolicella Classica, viñedos de Conca d'Oro, La Groletta, Valpolicella Classica.
Vinificación y envejecimiento: Fermentación en barricas de acero durante unos 9 días. Referenciado en orujo Amarone durante unos 12/13 días. 15 meses en barricas de roble eslavo de 65 hl. 6 meses de crianza en botella.
Contenido de alcohol: 13% vol.
Temperatura de servicio: 16-18° C
Primera añada: 1995
Maridaje: pasta con salsas de carne, hervida y guisada, perfecta con carne a la parrilla.
VALPOLICELLA DOC 2021 - 1 botella de 0,75 lt
El vino tradicional. Desde 1902, Valpolicella Tommasi ha sido sinónimo de calidad y fragancia. Un vino para redescubrir.
Color: Rojo rubí
Aroma: muy fresco y afrutado con notas de cereza.
Sabor: Equilibrado y suave, con notas de cereza y frutas rojas frescas.
Uvas: Corvina Veronese 60% - Rondinella 30% - Molinara 10%
Envejecimiento: 12 días de fermentación en barricas de acero inoxidable.
Envejecimiento: 4 meses de crianza en barricas de acero inoxidable.
Contenido de alcohol: 12% Vol.
Temperatura de servicio: 17-18°C
Maridaje: Primeros platos, carnes blancas y quesos frescos.
ARELE DELLE VENEZIE IGT 2018 - 1 botella de 0,75 lt
Arele nació de la profunda experiencia de la familia Tommasi en el secado de uvas, combinando viñas inteligentemente autóctonas e internacionales, para crear un vino único con un fuerte carácter.
Color: Rojo rubí intenso
Aroma: Gran bouquet con aromas frutales fuertes, frutos rojos maduros y especiados, gran armonía.
Sabor: Cálido, suave y con cuerpo, su persistencia crea el deseo de probar otra copa.
Uvas: Corvina, Rondinella, Oseleta, Merlot
Origen: Zona montañosa de Valpolicella Classica.
Vinificación y crianza: Secado parcial de la uva, durante unos 30 días. Fermentación a temperatura controlada de 25/30 °C durante 8 días. 12 meses de crianza en barricas de roble de Eslavonia de 65 hl.
Contenido de alcohol: 13% vol.
Temperatura de servicio: 16-18° C
Primera añada: 2010
Maridaje: Perfecto con pasta con salsas con cuerpo, risotto, embutidos y carnes blancas y rojas.
Tommasi es una de las familias de viticultores italianos por excelencia. Desde 1902, tiene la misión de producir los vinos más reconocidos del Bel Paese. Por este motivo, la familia ha invertido en las zonas vitícolas más adecuadas: desde Valpolicella hasta Puglia pasando por la maravillosa Val d'Orcia. Cada finca tiene su propia historia y su identidad, que siempre han sido sinónimo de calidad y excelencia.
Estimado entre jueves 16 mayo y miércoles 22 mayo.
Para obtener más información sobre nuestras políticas de devoluciones, visita Devoluciones y reembolsos
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