Villa Pinciana 1 botella - «Terraria» Toscana Maremma Rosso DOC
49.90
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Descripción
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Una mezcla de Sangiovese, Cabernet Sauvignon y Petit Verdot, Terraria es un vino armonioso, completo y persistente. En el examen olfativo es intenso, afrutado, con toques de cereza negra y grosella negra, con interesantes notas especiadas. En boca, expresa coherencia con la fase olfativa.
Embalaje: 1 botella de 0,75 lt Denominación: Maremma Toscana DOC Área de producción: Municipio de Capalbio (Grosseto) Variedad de uva: 45% Sangiovese, 45% Cabernet Sauvignon, 10% Petit Verdot Altitud: 100 metros sobre el nivel del mar. Tipo de suelo: mezcla arcillosa y arenosa. Exposición: Suroeste Densidad: 5500 (2,50x0,80) Método de entrenamiento: cordón estimulado Tiempo de cosecha: a mano, desde principios de septiembre hasta principios de octubre. Rendimiento de uva por hectárea: 60 quintales Fermentación: separada en acero inoxidable Maceración: 2 días a 10°C, 4-6 días a 28-30°C Maloláctica: en barricas de 225 lt Crianza: 15 meses en barricas Crianza en botella: 6 meses Maridajes: platos típicos de la tradición de la Maremma, desde primeros platos (tortelli con salsa de carne, tagliatelle, etc.), hasta carnes rojas, especialmente de caza, carnes curadas y quesos de la zona. Temperatura de servicio: 16°C Envejecimiento: 8-10 años
Embalaje: 1 botella de 0,75 lt Denominación: Maremma Toscana DOC Área de producción: Municipio de Capalbio (Grosseto) Variedad de uva: 45% Sangiovese, 45% Cabernet Sauvignon, 10% Petit Verdot Altitud: 100 metros sobre el nivel del mar. Tipo de suelo: mezcla arcillosa y arenosa. Exposición: Suroeste Densidad: 5500 (2,50x0,80) Método de entrenamiento: cordón estimulado Tiempo de cosecha: a mano, desde principios de septiembre hasta principios de octubre. Rendimiento de uva por hectárea: 60 quintales Fermentación: separada en acero inoxidable Maceración: 2 días a 10°C, 4-6 días a 28-30°C Maloláctica: en barricas de 225 lt Crianza: 15 meses en barricas Crianza en botella: 6 meses Maridajes: platos típicos de la tradición de la Maremma, desde primeros platos (tortelli con salsa de carne, tagliatelle, etc.), hasta carnes rojas, especialmente de caza, carnes curadas y quesos de la zona. Temperatura de servicio: 16°C Envejecimiento: 8-10 años
Nació en una colina, a los pies del antiguo pueblo de Capalbio. Villa Pinciana se encuentra en la Maremma, una tierra mágica con una fuerte vocación vinícola hecha por los vientos frescos que vienen del mar. Tilaria es joven y vino moderno, fragante y suave, muy potable. Demuestra una fuerte madurez, donde el matrimonio entre pasión y técnica encuentra el equilibrio correcto. Terraria es un complejo, vino rico, elegante y de larga crianza. Airali representa el borde extremo de la Maremma con fuerte vigor. Viognier, una ronda blanco, con notas afrutadas. Elige el vino que más estimula tu curiosidad, elige probar los vinos Villa Pinciana.
Estimado entre jueves 23 mayo y miércoles 29 mayo.
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