Viberti 3 botellas mixtas: "La Gemella" Barbera d'Alba DOC 2020 - "Bricco Airoli" Barbera d'Alba DOC 2017 - "Buon Padre" Barolo DOCG 2018
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Descripción
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"LA GEMELLA" BARBERA D'ALBA DOC - 1 botella de 0,75 lt
Última nacida en la casa Viberti, su nombre es una dedicatoria a Maria (gemela de nacimiento), esposa de Giovanni Viberti, una mujer de origen humilde que hizo un aporte fundamental al crecimiento de la empresa y de su familia.
Vino de gran concentración, un dulzor particular y una nariz con una fruta roja clara e intensa. La acidez cómplice de la concentración hace que el vino sea extremadamente elegante y fascinante. El Barbera d'Alba La Gemella también expresa su mejor potencial en las añadas más calientes. Se fermenta con sombrero sumergido durante 7-10 días. Antes de que finalice la fermentación alcohólica.
Uvas: 100% Barberá
Vinificación: Vinificación Aclareo en el viñedo y selección durante la vendimia. Recogida en cajas de 20Kg. Tras el despalillado-estrujado, se realiza la maceración y fermentación alcohólica sobre piel durante 7-10 días en rotovinificadores de sombrero sumergido.
Crianza: Tras un breve paso por madera para la fermentación maloláctica, la guarda de La Gemella se realiza principalmente en depósitos de acero.
Grado alcohólico: 13% Vol.
Temperatura de servicio: 16-18°C
Maridajes: caza, quesos y embutidos
"BRICCO AIROLI" BARBERA D'ALBA DOC - 1 botella de 0,75 lt
Es un vino elaborado a partir de una selección de dos viñedos de Barbera. El primer viñedo ubicado en el Bricco delle Viole cru data de 1950, mientras que el segundo un poco más joven fue plantado en 1955. Vinificado como un Barolo, con una fermentación más larga con sombrero emergido que su hermana menor Gemella, tiene una crianza de 30 meses en el mismos Tines utilizados para Barolo, para luego ser embotellado. Nariz de cereza negra y cereza, gran finura y elegancia en boca. Largo en boca con notable persistencia. Un vino considerado "Barolo" por su estilo, pero sobre todo por su tierra de origen. Su máxima expresión se alcanza en los años más calurosos.
Uvas: 1010% Barberá
Vinificación: Aclareo en el viñedo y selección durante la vendimia. Recogida en cajas de 20Kg. Tras el despalillado-estrujado, se realiza la maceración y fermentación alcohólica sobre hollejos en vinificadoras emergidas de sombrero vertical.
Envejecimiento: El envejecimiento tiene lugar en las mismas tinas de roble que también se utilizan para Barolo durante un período de unos 30 meses. También en este caso, como en los Barolos, la madera no se tuesta.
Grado alcohólico: 13% Vol.
Temperatura de servicio: 16-18°C
Maridaje: caza, cerdo a la parrilla, quesos y embutidos.
"BUON PADRE" BAROLO DOCG - 1 botella de 0,75 lt
Etiqueta histórica de la familia Viberti, representa la esencia de Barolo en su expresión más clásica y tradicional. Nacida en 1923 por el Cavalier Antonio Viberti, hoy esta etiqueta después de casi un siglo, es el resultado del hábil ensamblaje de 8 crus diferentes, incluso entre los municipios de Barolo, Monforte d'Alba y Verduno.
El estilo se caracteriza por una acidez fresca que proviene de los viñedos más altos, aromas muy tradicionales y una estructura imponente, pero con taninos suaves y elegantes. La voluntad de la empresa es evitar la percepción de taninos astringentes, gracias a la utilización de fermentaciones controladas y maceraciones no demasiado prolongadas.
Uvas: 100% Nebbiolo
Vinificación: Aclareo en el viñedo y selección durante la vendimia. Recogida en cajas de 20Kg. Tras el despalillado-estrujado, se realiza la maceración y fermentación alcohólica sobre los hollejos durante 18-20 días, en parte en rotovinificadoras de sombrero sumergido y en parte en vinificadoras de sombrero emergido.
Crianza: Durante 36-40 meses en tinas cónicas de roble de 50 hl de capacidad media. La cuvée Buon Padre es el resultado de un cuidadoso ensamblaje de vinos obtenidos de diferentes crus/viñedos. Cada cru individual se cosecha, vinifica y envejece individualmente. Al final de la misma crianza se crea el coupage final. Unas semanas después se realiza el embotellado que no requiere ningún tipo de filtración. Una posible crianza de 3/6 meses en botella antes de salir al mercado.
Grado alcohólico: 13,5% vol.
Temperatura de servicio: 18°C
Maridajes: caza, carnes rojas, quesos y embutidos
La información obligatoria a que se refiere el Reg. EU 1169/2011 figuran en la presente sección y en el material fotográfico del anexo. Las indicaciones en las etiquetas de los productos pueden variar por motivos que son independientes de nosotros, por lo que puede haber discrepancias entre la información de la página web y la de los productos entregados. Por favor, compruebe siempre la información del producto antes de su consumo o uso. Para obtener más información, póngase en contacto con el servicio de atención al cliente con las referencias en la sección «Soporte».
Última nacida en la casa Viberti, su nombre es una dedicatoria a Maria (gemela de nacimiento), esposa de Giovanni Viberti, una mujer de origen humilde que hizo un aporte fundamental al crecimiento de la empresa y de su familia.
Vino de gran concentración, un dulzor particular y una nariz con una fruta roja clara e intensa. La acidez cómplice de la concentración hace que el vino sea extremadamente elegante y fascinante. El Barbera d'Alba La Gemella también expresa su mejor potencial en las añadas más calientes. Se fermenta con sombrero sumergido durante 7-10 días. Antes de que finalice la fermentación alcohólica.
Uvas: 100% Barberá
Vinificación: Vinificación Aclareo en el viñedo y selección durante la vendimia. Recogida en cajas de 20Kg. Tras el despalillado-estrujado, se realiza la maceración y fermentación alcohólica sobre piel durante 7-10 días en rotovinificadores de sombrero sumergido.
Crianza: Tras un breve paso por madera para la fermentación maloláctica, la guarda de La Gemella se realiza principalmente en depósitos de acero.
Grado alcohólico: 13% Vol.
Temperatura de servicio: 16-18°C
Maridajes: caza, quesos y embutidos
"BRICCO AIROLI" BARBERA D'ALBA DOC - 1 botella de 0,75 lt
Es un vino elaborado a partir de una selección de dos viñedos de Barbera. El primer viñedo ubicado en el Bricco delle Viole cru data de 1950, mientras que el segundo un poco más joven fue plantado en 1955. Vinificado como un Barolo, con una fermentación más larga con sombrero emergido que su hermana menor Gemella, tiene una crianza de 30 meses en el mismos Tines utilizados para Barolo, para luego ser embotellado. Nariz de cereza negra y cereza, gran finura y elegancia en boca. Largo en boca con notable persistencia. Un vino considerado "Barolo" por su estilo, pero sobre todo por su tierra de origen. Su máxima expresión se alcanza en los años más calurosos.
Uvas: 1010% Barberá
Vinificación: Aclareo en el viñedo y selección durante la vendimia. Recogida en cajas de 20Kg. Tras el despalillado-estrujado, se realiza la maceración y fermentación alcohólica sobre hollejos en vinificadoras emergidas de sombrero vertical.
Envejecimiento: El envejecimiento tiene lugar en las mismas tinas de roble que también se utilizan para Barolo durante un período de unos 30 meses. También en este caso, como en los Barolos, la madera no se tuesta.
Grado alcohólico: 13% Vol.
Temperatura de servicio: 16-18°C
Maridaje: caza, cerdo a la parrilla, quesos y embutidos.
"BUON PADRE" BAROLO DOCG - 1 botella de 0,75 lt
Etiqueta histórica de la familia Viberti, representa la esencia de Barolo en su expresión más clásica y tradicional. Nacida en 1923 por el Cavalier Antonio Viberti, hoy esta etiqueta después de casi un siglo, es el resultado del hábil ensamblaje de 8 crus diferentes, incluso entre los municipios de Barolo, Monforte d'Alba y Verduno.
El estilo se caracteriza por una acidez fresca que proviene de los viñedos más altos, aromas muy tradicionales y una estructura imponente, pero con taninos suaves y elegantes. La voluntad de la empresa es evitar la percepción de taninos astringentes, gracias a la utilización de fermentaciones controladas y maceraciones no demasiado prolongadas.
Uvas: 100% Nebbiolo
Vinificación: Aclareo en el viñedo y selección durante la vendimia. Recogida en cajas de 20Kg. Tras el despalillado-estrujado, se realiza la maceración y fermentación alcohólica sobre los hollejos durante 18-20 días, en parte en rotovinificadoras de sombrero sumergido y en parte en vinificadoras de sombrero emergido.
Crianza: Durante 36-40 meses en tinas cónicas de roble de 50 hl de capacidad media. La cuvée Buon Padre es el resultado de un cuidadoso ensamblaje de vinos obtenidos de diferentes crus/viñedos. Cada cru individual se cosecha, vinifica y envejece individualmente. Al final de la misma crianza se crea el coupage final. Unas semanas después se realiza el embotellado que no requiere ningún tipo de filtración. Una posible crianza de 3/6 meses en botella antes de salir al mercado.
Grado alcohólico: 13,5% vol.
Temperatura de servicio: 18°C
Maridajes: caza, carnes rojas, quesos y embutidos
La información obligatoria a que se refiere el Reg. EU 1169/2011 figuran en la presente sección y en el material fotográfico del anexo. Las indicaciones en las etiquetas de los productos pueden variar por motivos que son independientes de nosotros, por lo que puede haber discrepancias entre la información de la página web y la de los productos entregados. Por favor, compruebe siempre la información del producto antes de su consumo o uso. Para obtener más información, póngase en contacto con el servicio de atención al cliente con las referencias en la sección «Soporte».
La historia de la bodega Viberti Giovanni comienza cuando Cavalier Antonio Viberti compra el Good Father's Inn. Era 1923 cuando Antonio comenzó a producir, en el sótano del Buen Padre, vino para los huéspedes de su posada. Los vinos producidos ven a BAROLO como protagonista, así como las denominaciones más importantes de Langa.
Estimado entre viernes 3 mayo y jueves 9 mayo.
Para obtener más información sobre nuestras políticas de devoluciones, visita Devoluciones y reembolsos
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