Carla Latini Pack Gourmet 4

El Gourmet Pack 4 consta de: - 2 paquetes de virutas Marchesi de 500 gr
- 2 paquetes de espaguetis Cappelli 1915 Original 500 gr
- 1 paquete de 500 gr Penne
- 1 paquete de 500 gr Mezkamaniche
- 1 paquete de 500 gr Mezzi Paccheri
- 1 paquete de 500 gr de espaguetis grandes
- 1 paquete de 500 gr 500 gr de Schiaffone
- 1 paquete de 500 gr de Rigatone
- 1 paquete de espaguetis alla Chiatarra 500 gr
- 1 paquete de 500 gr Trenette
- 5 recetas. Una caja para auténticos golosos para los amantes de la pasta de calidad. Artesanía a partir de la sémola, obtenida de una mezcla de granos durum italianos, con los clásicos troqueles de bronce. El secado cuidadoso a baja temperatura protege las características nutricionales, organolépticas y proteicas de los granos duros que, con ellos la dureza, garantizan un diente elegante y una resistencia a la cocción resistente. Un diente que hace que esta pasta sea agradablemente masticable, sabrosa y digerible. La pasta utilizada por los mejores chefs del mundo y sus recetas en casa con Ventis.

VIRUTAS MARQUISI - 2 paquetes de 500 gr.
Ingredientes: sémola de trigo duro y agua.
Vida útil: 3 años.
Grosor de la carpeta 1,4 mm;
Longitud de corte 50 mm SPAGHETTI CAPPELLI CAPPELLI 1915 ORIGINAL - 2 paquetes de 500 gr.
Ingredientes: trigo duro granulado y agua.
Vida útil: 3 años
Diámetro exterior: 2 mm;
Longitud de corte: 250 mm. PENNE - 1 paquete de 500 gr.
Ingredientes: sémola de trigo duro y agua.
Vida útil: 3 años.
Longitud de corte: 40 mm;
Grosor de la carpeta: 1 mm;
Diámetro exterior: 9 mm. MEDIAS MANGAS - 1 paquete de 500 gr.
Ingredientes: sémola de trigo duro y agua.
Vida útil: 3 años.
Longitud de corte: 20 mm;
Grosor de la carpeta: 1,1 mm;
Ø exterior: 1,4 mm HALF PACCHERI - 1 paquete de 500 gr.
Ingredientes: sémola de trigo duro y agua.
Vida útil: 3 años.
Exterior 20 mm;
Grosor de la carpeta 1,3 mm;
Longitud de corte 35 mm ESPAGUETI GRANDE - 1 paquete de 500 gr.
Ingredientes: sémola de trigo duro y agua.
Vida útil: 3 años.
Longitud de corte: 250 mm.
Ø exterior: 2,3 mm SLAFFONI - 1 paquete de 500 gr.
Ingredientes: sémola de trigo duro y agua.
Vida útil: 3 años.
Diámetro exterior: 28 mm.
Grosor de la carpeta: 1,4 mm.
Longitud de corte: 60 mm. RIGATONI - 1 paquete de 500 gr.
Ingredientes: sémola de trigo duro y agua.
Vida útil: 3 años.
Longitud de corte: 40 mm.
Grosor de la carpeta: 1,1 mm.
Ø exterior: ESPAGUETI GUITARRA 14 mm - 1 paquete de 500 gr.
Ingredientes: sémola de trigo duro y agua.
Vida útil: 3 años.
Longitud de corte: 250 mm;
Grosor de la carpeta;
Dimensión lateral: 2 mm TRENETTE - 1 paquete de 500 gr.
Ingredientes: sémola de trigo duro y agua.
Vida útil: 3 años.
Longitud de corte: 250 mm;
Elipse: 1,3 x 2,7 mm

Cuando la pasta de Carla Latini hierve en el agua, el aroma de las migas de pan caliente se siente intensamente. Para su pasta, ha elegido granos duros tenaces, dando lugar a una sémola dorada, homogénea y aterciopelada, gracias a los clásicos troqueles de bronce y a un secado cuidadoso a baja temperatura que le conserva las características nutricionales, organolépticas y proteicas están casi intactas. La intuición de transformar las variedades de trigo duro cultivadas en la granja latini en pasta artesanal, creando una cadena de suministro corta, ha permitido que Carla y su fábrica de pasta devuelvan a la pasta italiana la dignidad, el sabor y el sabor que se habían perdido con el procesamiento industrial.

Estimado entre lunes 20 mayo y viernes 24 mayo.

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