Vignon 1 botella - Champagne Vignon Brut

Nariz limpia de gran delicadeza en la que domina el fruto de la uva. Hermoso ataque, potente, la boca ofrece un buen equilibrio entre la dosis, la consistencia del champán y su acidez, aunque marcada pero no ongosa. ¡Un champán que abre los cogollos, el paladar y, por lo tanto, el apetito! Para servir durante el aperitivo.

Embalaje: 1 botella de 0,75 lt Uvas: 70% Pinot Noir - 30% Chardonnay Dosis: 2 g/l de azúcar, licor tradicional Origen: elaborado a partir de viñedos de más de 30 años, ubicado en los Terroirs Grand Cru de Verzenay y Verzy. Procesamiento: vino fermentado con levaduras naturales, sin azúcar añadido (si no en pequeñas cantidades). Procesamiento en cubas de acero esmaltado y acero inoxidable al 85%, en barricas de roble para la parte restante. Sin aclaración, sino solo una filtración después de la transición al frío. Contenido alcohólico: 12,5% vol.

Es una bodega francesa. situado en Viller Marmery, en el corazón de las montañas de Reims, fue fundada en 1964 y produce champán de excelente calidad, hoy reconocido como uno de los Manipoulant Recoltant más históricos y apreciados de su zona. Produce 30 mil botellas y su reconocida posición geográfica le permite producir vino con un sabor agradable, satisfaciendo incluso a los paladares más refinados.

Estimado entre miércoles 22 mayo y martes 28 mayo.

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