Bosco del Merlo 3 botellas Prosecco DOC Extra Dry Millesimato 2016

3 botellas de Bosco del Merlo Prosecco DOC Extra Dry Millesimato - vintage 2016 - de color amarillo pajizo brillante, con un perlage vivo, persistente y sutil, con un aroma típicamente afrutado con matices florales (flores silvestres) y notas características de manzana. En boca es sabroso, lleno, equilibrado, con poca amabilidad.

Uvas: 100% Glera procedente de la histórica zona de producción, zona donde el microclima especialmente adecuado se combina perfectamente con un suelo antiguo.Técnica de producción: La fermentación para la fermentación se realiza a 14°C, lo que resulta en un perlage fino, agradable y suave y una fragancia delicada y típica. Contenido alcohólico: 11,5% VolumenTemperatura de servicio: 6-8°C Maridaje con alimentos: Dado su carácter fresco, es el vaso perfecto para la comida libre, pero también combina perfectamente con mariscos y mariscos. En la cocina añade personalidad a los cómics de pescado y a los risottos elegantes.

El nombre «Bosco del Merlo» deriva de mapas topográficos locales y recuerda los bosques de robles que anteriormente cubrían el territorio. Los viñedos Bosco del Merlo se encuentran entre la antigua Via Annia y Via Postumia, carreteras consulares que datan de los primeros siglos antes de Cristo. La producción, dedicada a la búsqueda de la tipicidad y la calidad, se desarrolla en una lista seleccionada de vinos, premiada en todo el mundo y destinada a mesas de catering italianas e internacionales. Granja y bodega ecológicas que cada día mejoran su rendimiento hacia el medio ambiente, respetando cuidadosamente los principios de viticultura razonados. Recomendamos Prosecco, excelente como aperitivo y vino de conversación, es excelente durante toda la comida. Especialmente indicado para cocinar pescado y acompañar platos ligeros de la cocina mediterránea. ¿Cómo vas a resistirte a la seducción y la panache de las burbujas en el vaso?

Estimado entre jueves 23 mayo y miércoles 29 mayo.

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