Sapori di Regalpetra 6 Sal gruesa 110 gr: 2 Cebolla de paja de Castrofilippo - 2 Ajo Nubia - 2 Azafrán y cítricos

Sal de roca siciliana aromatizada naturalmente al sol, en prácticos frascos de vidrio de 110 gr.
El paquete incluye: - 2 frascos de vidrio de 110 g de sal gruesa con cebolla de paja de Castrofilippo - 2 frascos de vidrio de 110 g de sal de ajo Nubia - 2 frascos de vidrio de 110 g de azafrán y sal cítrica

SAL GRUESA CON CEBOLLA CASTROFILIPPO PAGLINA - 2 frascos de vidrio de 110 gr
Ingredientes: Sal gruesa, cebolla paja.
Área de producción: Sicilia - Racalmuto (AG) — slow food presidium
Vida útil: 24 meses
Maridaje: La sal gruesa con la cebolla Paglina de Castrofilippo es el resultado de la exitosa unión entre la sal de roca de Racalmuto y otro ingrediente típico de la provincia de Agrigento, a saber, la cebolla de paja de Castrofilippo, una variedad de cebolla Slow Food Presidium que se caracteriza por su color amarillo opaco y dulzura, tanto es así que también se usa crudo. Excelente uso de esta sal en particular en platos de carne y para aromatizar verduras y ensaladas a la parrilla.
SAL GRUESA AJO NUBIA - 2 frascos de vidrio de 110 gr
Ingredientes: sal gruesa, ajo nubia.
Área de producción: Sicilia - Racalmuto (AG) — slow food presidium
Vida útil: 24 meses
Maridaje: El Nubia Garlic Grosso se utiliza en los alimentos después de la cocción para mejorar el sabor de las ensaladas, la bruschetta de tomate, el pescado a la parrilla, la carne a la parrilla, las verduras que dan a sus platos un sabor fuerte y picante.
AZAFRÁN Y SAL CÍTRICA - 2 frascos de vidrio de 110 gr
Ingredientes: sal gruesa, naranja, limón, mandarina, azafrán.
Área de producción: Sicilia - Racalmuto (AG)
Vida útil: 24 meses

Sabores de petra regio saborean ahora, amor para siempre. Sabores de Regalpetra, nombre con el que el escritor Leonardo Sciascia solía llamar a la ciudad de Racalmuto, nació en la provincia de Agrigento para ofrecer a los clientes la bondad y la autenticidad típicas de los condimentos artesanales. La empresa se especializa en la producción de sal, obtenida directamente de las minas de Racalmuto: es, por lo tanto, un recurso del km 0, estrechamente vinculado a la zona y símbolo de su territorio. El personal se ocupa de cada fase del proceso de fabricación, empezando por la recolección de materias primas. Los cristales finamente elaborados están aromatizados por las hábiles manos de los artesanos de la compañía. Sapori di Regalpetra proporciona sal gruesa y fina de varios tipos, por ejemplo Nero d'Avola, cítricos e hinojo silvestre, así como condimentos exquisitos, ofreciendo a sus clientes una amplia gama de sabores únicos. De hecho, además de sales, Sapori di Regalpetra produce condimentos secos en polvo y numerosas hierbas aromáticas, gracias a las cuales puedes hacer que cualquier plato sea delicioso.

Estimado entre viernes 17 mayo y jueves 23 mayo.

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