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Rustichella Abruzzo-obso Zunza dulce con anís 500 gr

23.00
Venta terminada

Descripción

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El anís es el ingrediente que nunca falta en los postres de Abruzzo. La tradición transmitió su uso en donuts, ferratelle e incluso combinado con café. Zunza es un postre anisado artesanal con productos genuinos como huevos, azúcar y harina. Es muy probable que el término «zunza» esté vinculado a una raíz de la lengua árabe, filtrada por dialectos españoles, que vincula la palabra con el concepto de néctar. El sabor característico viene dado por el contraste entre la dulzura de la masa y la frescura del anís. En el exterior, la Zunza está cubierta de almendras. Excelente para acompañar cremas, vinos de pasas y licores.

Paquete: 1 postre
de 500 gr Ingredientes: harina de trigo, glaseado [azúcar, clara de huevo, azúcar glas (azúcar, almidón de maíz), aceite de girasol, arroz precocido y harinas de trigo integrales, harina de almendras, harina de maíz, conservante: sorbato de potasio], mantequilla, azúcar, levadura natural (harina de trigo, agua), huevos frescos yema de huevo, jarabe de glucosa, azúcar en grano, semillas de anís, 2,5%, emulsionantes: mono- y diglicéridos de ácidos grasos vegetales, licor de anís 34° 2% (azúcar, alcohol, sabores naturales) leche entera, manteca de cacao, sal, sabores naturales, leche desnatada en polvo.
Puede contener trazas de avellanas, pistachos y soja.



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Estimado entre martes 28 mayo y lunes 3 junio.

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