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Barone Ritter de Zahony 3 botellas - Merlot DOC Friuli Aquileia 2019

75.90
Venta terminada

Descripción

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Merlot Friuli DOC de color rojo granate. El ramo tiene principalmente notas aromáticas de cereza marasca y frutos de sotobosque. En boca presenta una buena estructura y complejidad, con prevalencia de frutos rojos y grosellas. Es suave y agradable, con taninos elegantes y sedosos.

Embalaje: 3 botellas de 0,75 lt
Denominación: DOC Friuli
Uvas: Merlot 100%
Cosecha: a mano
Rendimiento: 80 q/hectárea
Parcela: The Woods
Elaboración del vino: Pieles en contacto con el mosto, durante al menos dos semanas con bombeo diario y eliminado a temperatura controlada. Al final de la fermentación, parte del vino se envejece en barricas nuevas, durante un año, y una parte en acero. A continuación, se ensamblan para una mayor maduración en la botella.
Maridaje: Especialmente adecuado para acompañar quesos, carnes rojas y caza.
Contenido de alcohol: 13,5% vol
Temperatura de servicio: 16-18 °C
Envejecimiento: Buen potencial de envejecimiento



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La finca Monastero di Aquileia continúa la tradición vinícola en territorio, con la séptima generación de la familia Ritter de Záhony. La vocación emprendedora de Guido Federico Rossignoli, hijo de Claudio Rossignoli y Edda Cristina Ritter de Záhony que transmitieron su pasión y dedicación a las tierras de sus hijos, permite la gestión directa de la finca respetando las tradiciones familiares más antiguas. Trabajando con pasión y compromiso, Guido Federico, flanqueado por su hermana Sabina, cultiva los valores que siempre han distinguido la personalidad de la Casa. La prosperidad de estas maravillosas tierras ya fue percibida por los romanos que fundaron la ciudad de Aquileia aquí en el 181 aC, ahora declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, y que iniciaron el cultivo de vides siguiendo la predisposición natural del lugar. Se dice que la emperatriz Giulia Augusta, la esposa de Octavio, apreció tanto el vino de Aquileia que lo enviaron a Roma.
Estimado entre jueves 23 mayo y miércoles 29 mayo.

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