Barone Ritter de Zahony 3 botellas - Prosecco Brut DOC

Amarillo pálido con un perlage sutil, cremoso y persistente. Ramo de gran intensidad con notas de pera amarilla combinadas con notas aromáticas de gran frescura como pomelo y Grenny Smith, frescura y acidez nunca agresiva, el cuerpo es esbelto y ligero con un excelente sabor que le da al producto una gran capacidad de bebida.
Embalaje: 3 botellas de 0,75 lt Varietales de uva: Glera 100% Denominación: Brut DOC Vinificación: Prensado neumático suave de solo mosto floral. Primera fermentación en acero a temperatura controlada y envejecimiento posterior sobre las lías nobles durante 2/3 meses. Espma: Método Charmat con levaduras seleccionadas temperatura constante (13°/14°) con segunda fermentación especialmente largo (90 días) para obtener un buen perlage y constante. Contenido alcohólico: 11% vol. Maridaje: Adecuado para cualquier ocasión, para un aperitivo espumoso y refinado o para combinar platos de pescado, quesos frescos y carne blanca. Es un Prosecco fresco, armonioso y redondo ideal presencia de cualquier encuentro, nunca dado por sentado en su sabor siempre plena y armoniosa. Temperatura de servicio: 6/8 °C



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La finca Monastero di Aquileia continúa la tradición vinícola en territorio, con la séptima generación de la familia Ritter de Záhony. La vocación emprendedora de Guido Federico Rossignoli, hijo de Claudio Rossignoli y Edda Cristina Ritter de Záhony que transmitieron su pasión y dedicación a las tierras de sus hijos, permite la gestión directa de la finca respetando las tradiciones familiares más antiguas. Trabajando con pasión y compromiso, Guido Federico, flanqueado por su hermana Sabina, cultiva los valores que siempre han distinguido la personalidad de la Casa. La prosperidad de estas maravillosas tierras ya fue percibida por los romanos que fundaron la ciudad de Aquileia aquí en el 181 aC, ahora declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, y que iniciaron el cultivo de vides siguiendo la predisposición natural del lugar. Se dice que la emperatriz Giulia Augusta, la esposa de Octavio, apreció tanto el vino de Aquileia que lo enviaron a Roma.

Estimado entre miércoles 22 mayo y martes 28 mayo.

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